具體的乙肝病毒攜帶者飲食注意事項(xiàng)主要包括以下幾個(gè)方面：
    1、不能暴飲暴食  每餐不能吃太多，以八成飽為宜。否則，一方面會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)；另一方面會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，過(guò)多的脂肪在肝臟內(nèi)堆積，容易引發(fā)脂肪肝、高血脂等疾病。
    2、飲食宜清淡   患者的食物中應(yīng)該少放油，少吃油炸、油膩的食物，不吃辛辣、有刺激性的食物，不吃含添加劑過(guò)多的食物。
    3、飲食結(jié)構(gòu)要合理   患者的飲食應(yīng)以高蛋白、低糖、低脂肪、多維生素和纖維素等等為主�；颊呖梢远喑砸恍┦萑狻Ⅳ~(yú)類、蛋類、奶類、豆制品等蛋白質(zhì)含量豐富的食物；多吃一些新鮮蔬菜水果；多吃一些菌類食物，如木耳、香菇、蘑菇等；患者的每餐最好是葷素搭配，不用刻意忌嘴或者多吃某種食物，否則同樣對(duì)病情不利。
    4、供給充足的維生素   為了促進(jìn)病情盡快恢復(fù)，乙肝病毒攜帶者應(yīng)該注意多補(bǔ)充以下幾種維生素：維生素A，可以通過(guò)食用動(dòng)物肝臟、金針菇、空心菜等補(bǔ)充；維生素K，可以通過(guò)食用菠菜、圓白菜、花菜等補(bǔ)充；維生素B1，可以通過(guò)食用花生、豆芽、燕麥、玉米等食物補(bǔ)充。
    另外，乙肝病毒攜帶者在日常生活中還要注意不能抽煙、喝酒，不能過(guò)度勞累，應(yīng)該保持良 好的心態(tài)，同時(shí)還要定期到醫(yī)院復(fù)查肝功能。