以下就是對(duì)三叉神經(jīng)痛患者健康飲食的闡述：
    一、飲食供應(yīng)方式可給流質(zhì)，每日5～6餐，應(yīng)配制高蛋白、高糖液體食物，如牛奶沖藕粉，牛奶沖蛋花，雞湯甩蛋花、肉松過籮粥等厚流質(zhì)，使患者有飽足感。或用高速度搗碎機(jī)，將面條、米飯、粥、餃子、炒菜、紅燒肉等，皆可搗成乳糜狀食物，供患者食用。
    二、維生素B1和維生素C對(duì)保護(hù)顱神經(jīng)損害很重要。維生素B1是脫羧輔酶的主要萬分，在碳水化物的代謝過程中占有重要地位。缺乏維生素B1會(huì)引起神經(jīng)炎，因?yàn)樯窠?jīng)是燃燒及消耗糖的組織，若缺乏維生素B1，會(huì)引起乳酸堆積，侵入腦部，毒化中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使腦組織消耗氧的能力減弱，以至引起暫時(shí)性的痙攣。而三叉神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛等都是神經(jīng)炎的表現(xiàn)。成年人每日維生素B1供給量為1.2～1.8mg，治療量100mg。維生素C供給量為75mg，治療量200～300mg。
    三、膳食制備時(shí)，禁食刺激辛辣食物，如辣椒、洋蔥、生蔥、大蒜、鮮柿椒、韭菜、蒜黃等。禁用刺激性調(diào)味品，如干辣椒、五香粉、芥末、咖喱粉等。禁飲各種酒類。膳食溫度要適宜，不要過冷或過熱，以避免化學(xué)和物理刺激，引起劇烈融洽。若刺激感覺纖維，易引起面部神經(jīng)感覺減退及三叉神經(jīng)疼痛。并能刺激動(dòng)物支神經(jīng)，加劇咀嚼肌萎縮。患者的飲食安排一定要能滿足三叉神經(jīng)痛患者的營養(yǎng)需要，患者在治療期間，要注意營養(yǎng)的補(bǔ)充，因?yàn)楹玫娘嬍骋彩遣∏榛謴?fù)的基礎(chǔ)。