脈管炎患者的飲食非常重要，脈管炎患者大多伴有血管功能障礙，食療可幫助血管功能改善，從而幫助疾病康復(fù)�，F(xiàn)提供以下常用配方，以供患者參考：

　　1.脈管炎患者飲食保健附子粥：制附子10克，桂枝10克，肉桂5克，蔥白3莖，粳米100克，紅糖適量。先煎制附片90分鐘，入桂枝、肉桂、蔥白，再煎40分鐘。取汁與粳米煮粥，粥熟調(diào)入紅糖稍煮即成。每日分2次吃。

　　2、脈管炎患者飲食保健當(dāng)歸粥：制川烏10克，當(dāng)歸20克，生姜10克，粳米100克，蜂蜜適量。將川烏、當(dāng)歸、生姜煎1小時(shí)，取汁與粳米煮粥，臨熟時(shí)再調(diào)入蜂蜜，每日分2次服。

　　3.脈管炎患者飲食保健豬蹄湯：豬蹄1只，毛冬青根200克，雞血藤50克，丹參50克，加水共煮至蹄爛，去藥渣，吃肉飲湯。

　　4.脈管炎患者飲食保健桃仁粥：桃仁15克(去皮尖)，桂心20克(研末)，生姜10克，粳米100克，加水煮粥，空腹食用。

　　5、脈管炎患者飲食保健人參粥：黃芪30克，紅參10克，當(dāng)歸15克，白術(shù)10克，粳米100克。先煎黃芪、紅參、當(dāng)歸、白術(shù)、取汁與粳米同煮粥，食用。

　　6.脈管炎患者飲食保健首烏粥：當(dāng)歸頭20克，紅參10克，首烏20克，熟地20克，粳米100克。先將當(dāng)歸頭、紅參、首烏、熟地放人砂鍋內(nèi)加水煎60分鐘，取汁與粳米同煮粥食。