本報(bào)訊7月24日上午，由煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局主辦的“百家透明工廠體驗(yàn)日”活動走進(jìn)煙臺喜旺工業(yè)園,成為“食安山東”的第一站。來自煙臺各社區(qū)的市民代表、相關(guān)媒體記者約50余人參與其中，本次活動不僅讓大家對喜旺有了更深入的了解，更感受到了食品安全的重中之重。

食品安全重于泰山

七月迎來了2018年全國食品安全宣傳周，“透明工廠體驗(yàn)日”活動作為帶領(lǐng)消費(fèi)者走進(jìn)食品行業(yè)的主要活動之一，旨在讓大家深入了解身邊的食品安全。喜旺工業(yè)園作為本次活動的第一站，開啟了煙臺市食品安全宣傳周活動，帶領(lǐng)廣大消費(fèi)者感受“食安山東”。

在本次活動中，煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行現(xiàn)場致辭時(shí)，深切表達(dá)了食品安全重于泰山的概念，這與喜旺集團(tuán)20多年來的發(fā)展理念不謀而合。集團(tuán)自成立以來始終將質(zhì)量視為企業(yè)的生命，堅(jiān)持做高品質(zhì)產(chǎn)品，將消費(fèi)者關(guān)心的食品安全問題作為各項(xiàng)工作的重中之重。

值得一提的是，公司內(nèi)食品檢測中心張主任在活動現(xiàn)場向大家講述了喜旺的全流程食品質(zhì)量管理體系，全面介紹了集團(tuán)對于食品安全的重要措施以及毫不動搖的決心。在保證營養(yǎng)、安全、新鮮產(chǎn)品及時(shí)送達(dá)的同時(shí)，還能維持獨(dú)具特色的口感風(fēng)味。

為了表示對于食品安全的重視，喜旺公司特設(shè)“安全中心”，全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全。下設(shè)食品安全部、食品檢測中心和食品質(zhì)量安全小組，對供應(yīng)商準(zhǔn)入、研發(fā)、入廠原料、生產(chǎn)加工過程、物流和銷售實(shí)施全程監(jiān)控。

另外，公司還通過強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控、推進(jìn)食品質(zhì)量安全體系建設(shè)等措施全面確保食品安全。

50余名消費(fèi)者通過喜旺感受“食安山東”

據(jù)了解，參與到本次活動中的消費(fèi)者共有50余人，喜旺向大家展示了企業(yè)的發(fā)展歷程與豐富的文化，讓大家在深入了解喜旺的同時(shí)，能夠在食品安全方面更加放心。

參訪者還實(shí)地參觀了喜旺國家級科研中心，了解相關(guān)生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量管控、產(chǎn)品特點(diǎn)、企業(yè)文化以及“食安山東”品牌創(chuàng)建和相關(guān)食品安全知識。在參觀喜旺集團(tuán)檢驗(yàn)設(shè)備的同時(shí)，深切的感受到喜旺將食品安全視為企業(yè)發(fā)展的重中之重。作為國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心，喜旺始終將產(chǎn)品質(zhì)量與品質(zhì)作為首要目標(biāo)。

“這次體驗(yàn)活動很值得，以前只是認(rèn)為喜旺產(chǎn)品口味好而且品牌值得信賴，來實(shí)地參觀以后才知道，原來品牌的背后有這么多的付出，有這么多先進(jìn)的檢驗(yàn)工藝和各個環(huán)節(jié)的層層把關(guān)來保障質(zhì)量安全?！眮碜灾ヮ穮^(qū)的李女士激動地說。

喜旺立足安全打造食品強(qiáng)企

喜旺集團(tuán)始終堅(jiān)持以“工匠精神”為理念打造品牌，立足安全問題，打造百年基業(yè)的宏偉藍(lán)圖。這使得產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場取得了巨大成功，也征服了北美、日本等高端市場。公司先后獲得“中國名牌產(chǎn)品”、“山東省質(zhì)量管理獎”、“影響中國食品品牌”、“食安山東生產(chǎn)加工示范企業(yè)”等榮譽(yù)稱號，2018年更是拿下了加拿大肉類行業(yè)領(lǐng)軍獎，成為加拿大史上唯一獲此殊榮的中資企業(yè)。

食品安全是國人最為關(guān)注的重點(diǎn)，產(chǎn)品的成功與企業(yè)的發(fā)展沒有捷徑，喜旺集團(tuán)將繼續(xù)以“為人類更健康的生活”為使命，為消費(fèi)者提供更加安全營養(yǎng)健康的放心產(chǎn)品。將食品安全放在首位，打造出最具競爭力和影響力的國際品牌。