????當(dāng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)遇上數(shù)字革命，將發(fā)生什么樣的碰撞？6月20日，在亞歐數(shù)字互聯(lián)互通高級(jí)別論壇上，伊利集團(tuán)副總裁王寶全介紹了中國(guó)乳業(yè)的數(shù)字化變革之道，并且以伊利的思考與實(shí)踐，分享了“智慧乳業(yè)”構(gòu)想和運(yùn)行模式，贏得了與會(huì)嘉賓的高度認(rèn)可。

伊利“智慧乳業(yè)”贏得了與會(huì)嘉賓的一致贊許

????智慧乳業(yè)：貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈的大數(shù)據(jù)

????面對(duì)數(shù)字化的浪潮，消費(fèi)者需要什么樣的個(gè)性化乳制品？乳企如何才能提供高品質(zhì)的產(chǎn)品？這兩個(gè)問題直接關(guān)系乳業(yè)在新形勢(shì)下的健康發(fā)展。

????對(duì)此，伊利給出了自己的答案：智慧乳業(yè)。智慧乳業(yè)立足于人們的營(yíng)養(yǎng)健康需求，以全產(chǎn)業(yè)鏈為切入點(diǎn)，將大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)運(yùn)用于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，著眼于精準(zhǔn)洞察消費(fèi)者需求、滿足消費(fèi)者需求等，推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

伊利集團(tuán)副總裁王寶全發(fā)表演講，介紹伊利在智能化、數(shù)字化方面的工作

????自2015年開始，伊利“母嬰生態(tài)圈”在中國(guó)媽媽圈中迅速火爆起來，就是智慧乳業(yè)的具體體現(xiàn)。作為中國(guó)首個(gè)為母嬰消費(fèi)群體量身打造的服務(wù)生態(tài)體系，母嬰生態(tài)圈借助伊利大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺(tái)，對(duì)覆蓋250多個(gè)數(shù)據(jù)源、有效數(shù)據(jù)量級(jí)達(dá)到全網(wǎng)90%以上海量數(shù)據(jù)進(jìn)行抓取與分析，從中精準(zhǔn)篩選出寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求以及媽媽的健康期待，并將分析結(jié)果和牧場(chǎng)養(yǎng)殖、研發(fā)創(chuàng)新、生產(chǎn)制造等不同環(huán)節(jié)，形成全產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)時(shí)響應(yīng)和協(xié)同，以創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)最大化地滿足母嬰人群的健康需求?？梢哉f，伊利通過利用大數(shù)據(jù)，不僅精準(zhǔn)洞察消費(fèi)需求，而且提供個(gè)性化、定制化解決方案。

????智能制造：聚焦全球最優(yōu)品質(zhì)

????數(shù)字化時(shí)代，品質(zhì)依然是消費(fèi)者關(guān)心的核心問題。作為首批入圍中國(guó)智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目名單的唯一乳制品企業(yè)，伊利近年來通過推動(dòng)智能制造，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品提升，以此更好地滿足消費(fèi)者需求。這讓大數(shù)據(jù)的成果不只停留在“云端”，更在市場(chǎng)端實(shí)現(xiàn)有效“落地”。

????如今，伊利在全國(guó)的所有工廠都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了智能化布局。依托貫穿于生產(chǎn)鏈的信息系統(tǒng)，伊利能夠?qū)崟r(shí)捕抓和分析每一個(gè)生產(chǎn)信息，做出影響食品安全的分析和判斷，并且把結(jié)果實(shí)時(shí)反饋至產(chǎn)業(yè)鏈其他不同環(huán)節(jié)。一旦識(shí)別潛在的風(fēng)險(xiǎn)信息，智能工廠將在第一時(shí)間進(jìn)行預(yù)警，提供解決方案，做出適當(dāng)處理，從而為保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”構(gòu)筑起堅(jiān)固的防線。

????以數(shù)字化、智能化帶動(dòng)整個(gè)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，伊利發(fā)展“智慧乳業(yè)”的做法為產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入新動(dòng)能。資深乳業(yè)專家陳瑜表示，與其他產(chǎn)業(yè)相比，乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)而復(fù)雜，管理難度大、要求高，因此，乳業(yè)的智能化、數(shù)字化不可能僅靠在產(chǎn)業(yè)鏈一個(gè)環(huán)節(jié)的布局，而是要將智能化、數(shù)字化貫穿于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，才能推動(dòng)整個(gè)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在這方面，伊利“智慧乳業(yè)” 提供了樣本借鑒。