???作為一個最愛鉆各種美食小店的美食編輯

????小編其實偷偷的攢了一堆盆友圈廣為流傳的老字號

????還是從去年就開始在各大自媒體火起來的

????這些藏在犄角旮旯的老店啊

????不是堅守了20多年

????就是排隊到大馬路上

????總之看完之后你的減肥大業(yè)可以告一段落了

????據(jù)說是青島最好吃的牛雜砂鍋趙家牛肉砂鍋

????這家店是去年突然被挖掘出來的，小編特意中午和幾個同事去了一趟大西鎮(zhèn)。午飯的點真的是有點人多，多半需要排隊。

????據(jù)說老板在團島早市賣了十幾年甜沫，卻做得一手好牛雜砂鍋。原湯燉的牛雜超級入味，牛肉塊塊帶筋，超級有嚼頭。吃到進盡興的時候細流喝一口湯，鮮香到忍不住再來一口。

????他家的分量超級大，小份牛雜砂鍋24元，可以兩個姑娘吃一份。我們是四個人一起去的，點了兩份，算是過足了癮。

????地址：臺西三路31號

????人均：27元

????開了25年的西鎮(zhèn)炸肉同和誠肉食店

????西鎮(zhèn)是什么呢，就是那個永遠不會問“今天吃什么？”的地方，因為太多好吃的小店，每天一家都能多少天不重樣。

????也是一起去吃牛雜砂鍋的那天，同事中最饞的那個非要去買炸肉就著吃。沒成想這個妹子隨便一買就挖出了一個十幾年年的老店。招牌是炸里脊和炸五花，炸五花咬一口下去是脂渣的口感（不過可比脂渣便宜多了，40/斤），香濃又不膩，咸的恰到好處。前幾天大臉妹看到一個自媒體采訪店主，人家竟然謙虛的說“五花是新品，原先沒有的，才做了10幾年”。

????在現(xiàn)在并不繁華的老城區(qū)，這得多么好吃的東西，才能這么多年都能深深的拿住刁鉆吃貨的味蕾啊。

????地址:市南區(qū)臺西四路18甲-2

????人均：20元

????青島人愛了30年的包子茍不理包子

????還是老城區(qū)，四方路那片，一到飯點就排隊的那種，破破爛爛的那種，集體食堂的那種，20元管飽的那種。

????包子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的那種，幾毛或者1塊多一個，有蝦虎、嚇人還有三鮮等口味。料很實在。

????地址：黃島路20號

????人均：18元

????從香港回歸那年就開始做炸串胡同炸串

????老青島人都知道這個，親切的成為“39中賣炸串的老奶奶”。最開始是在齊東路那個郵電局門口，這么多年一直堅持裹面炸串，辣醬也是自己做的，

????西紅柿、姜、大蒜、胡蘿卜打碎煮熟再加工。

????地址：登州支路

????人均：20元

????有人連喝28天的羊湯真味來

????青島的春天冷嗖嗖的，還真是特別需要一碗正宗的熱乎乎的羊肉湯！這家店真的超級不起眼，甚至點評上都找不到。但是真的有人連著喝了28天，是莒縣羊湯的味道，肉都是真材實料，連胡椒面都是自己磨的。拌羊雜是一絕，沒有那種亂七八糟的苦腥味。

????地址：利津路38號

????最近火的有點排不上面幫主酸菜魚面

????最近超級火的一家面店。燉湯的時候會放大棒骨之類的，魚用的都是現(xiàn)殺的活魚，現(xiàn)熬的魚湯所以可能需要等待。湯汁酸爽可口，用料實在，手搟的面比較筋道。愛酸辣口的，光看圖片就已經(jīng)忍不住了。

????地址：臺東四路唐家老院子對面

????人均：26元

????團島早市排隊最長的攤位酥皮油炸糕

????找這家店啊，直接去團島早市。哪個攤位排隊最長就是了。大臉妹記得04年還在團島四路住的時候，早飯就經(jīng)常去他家排隊買油炸糕。長條豆沙，圓的是糖餡的。一塊五兩個，記得趁熱吃，那個薄薄的酥皮，金燦燦的，燙嘴都忍不住一口咬下去，太滿足。

????地址：團島農(nóng)貿(mào)市場

????穿越大半個城市也要來吃老方子餡餅粥

????一家21年的老店，兄妹四個堅守到現(xiàn)在，各有各的分工。青島人吃甜沫餡餅，這家店當(dāng)然不能放過了。據(jù)說大清早八點去就有二三十號人排隊。餡餅超級香，餡料足，能吃到大顆粒的肉肉，有洋蔥做調(diào)味更加香了。餡餅記得趁熱吃，放涼了皮就塌了餡也不香了。

????地址： 四平路23號甲（近體育街）

????人均：8元

????最好吃的回民小吃餡餅粥的牛肉餡餅

????吃過回民的牛羊肉餅的人應(yīng)該忘不了那一口油膩膩的味道，雖油卻香，吃完了明天還想吃。在青島吃到這樣的牛羊肉餡餅是在餡餅粥，有一個專門的窗口賣。餡餅的皮很薄，金黃金黃的，咬一口下去要隨時做好汁水chi出來的準備。燙嘴也忍不住再來一口。

????據(jù)說每天只做800個，來的晚了要做好買不到的準備。

????地址：德縣路29號