????昨日，在市經(jīng)信委、市食安辦以及工商、質(zhì)監(jiān)、食藥等部門的共同監(jiān)督下，我市19家月餅生產(chǎn)企業(yè)簽署“誠信經(jīng)營、爭創(chuàng)‘紅名單’食品企業(yè)”倡議書，承諾從源頭嚴(yán)格把控月餅質(zhì)量，抵制假冒偽劣產(chǎn)品、“天價”月餅和月餅過度包裝。
????據(jù)了解，今年的月餅市場已開始啟動，企業(yè)預(yù)測，受政策影響，今年月餅團(tuán)購及高檔禮品消費(fèi)將得到遏制，“平民月餅”、“健康月餅”有望熱銷。行業(yè)主管部門及行業(yè)協(xié)會已下發(fā)了食品安全隱患自查、自糾通知，號召企業(yè)以食品安全 “紅名單”評選標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格行為規(guī)范，保證月餅原輔料符合國家有關(guān)規(guī)定，絕不濫用或超量、超范圍使用食品添加劑；確保食品采購、生產(chǎn)、包裝、儲存、運(yùn)輸過程整潔衛(wèi)生，杜絕生產(chǎn)銷售變質(zhì)、過期、摻假摻雜假冒偽劣產(chǎn)品；嚴(yán)格按照過期食品回收流程處理過期、變質(zhì)食品，堅決杜絕使用回收食品為原料生產(chǎn)食品；嚴(yán)禁偽造、冒用生產(chǎn)許可標(biāo)志、編號或者其他產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志，仿造食品產(chǎn)地或者冒用他人廠名、廠址生產(chǎn)經(jīng)營食品；積極倡導(dǎo)“適度包裝”，杜絕和打擊虛假宣傳。
