冰凍可樂(lè)和冰凍綠茶對(duì)比。

    調(diào)查

    飲料爆炸，青島時(shí)有發(fā)生

    冷凍飲料爆炸傷人事件在短時(shí)間內(nèi)引起了巨大的反響，全國(guó)各地網(wǎng)友紛紛列舉自己親歷的飲料爆炸的驚人經(jīng)歷。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，飲料爆炸事件在島城也曾多次上演，但多因未傷人，未引起人們的重視。

    家住浮山后小區(qū)的趙女士向本報(bào)反映，2011年7月，她凍在冰箱里的聽(tīng)裝可樂(lè)在開(kāi)啟時(shí)發(fā)生爆炸，所幸可樂(lè)爆破力并不是

很大，趙女士的手指被炸破的可樂(lè)罐刮破皮，一旁的孩子也受了一些驚嚇。趙女士說(shuō)，事后為了避免其冰箱的可樂(lè)再次發(fā)生爆炸，她先把冰箱斷電，等冰箱內(nèi)的飲料解凍后才敢拿出。

    啤酒因儲(chǔ)存不當(dāng)也會(huì)發(fā)生爆炸，2011年9月，萊西武備鎮(zhèn)村民劉先生家的瓶裝啤酒發(fā)生爆炸，幸未傷及人身。據(jù)劉先生稱(chēng)，為了貪涼他將啤酒放入冰箱的冷凍室內(nèi)，等第二天拿出來(lái)時(shí)已經(jīng)完全凝固了，他把凝固的啤酒放入水中化凍，結(jié)果啤酒瓶突然爆炸。

    分析

    冷凍后體積膨脹導(dǎo)致爆裂

    28日下午，記者就此事聯(lián)系到島城一所高中的物理老師張慧雯，張老師告訴記者，碳酸飲料及啤酒等都是將二氧化碳充入液體中，除了一些焦糖、麥芽、酒精等添加物外，主要的成分是水。把飲料放入冰箱中冷凍，作為溶劑的水結(jié)冰后，里面的碳酸無(wú)法繼續(xù)溶解，便會(huì)分解成二氧化碳并從冰中“擠”出來(lái)。

    張老師說(shuō)，由于這種帶氣的飲料大多被封閉在塑料、玻璃和金屬瓶中，被擠出的二氧化碳就會(huì)在這些密閉的容器里形成一股壓力很強(qiáng)的氣體，“而且冰的密度比水要小，水一但結(jié)冰之后，就會(huì)在容器內(nèi)膨脹，這股氣體就會(huì)被壓得力量更大，因此很容易發(fā)生爆炸！”