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喝羊肉湯就找“發(fā)啊展”
俗話說的好：“冬天常喝羊肉湯，不找醫(yī)生開藥方�！毖蛉馐嵌钛a
品中的美味之一，它不僅富含營養(yǎng)，而且有較高的藥用價值，經(jīng)常食用能溫中暖下，補益氣血，強身健體。冬天到了，許多人喜歡往羊肉湯館里擠。最近看到美食頻道也推薦了一些地方，都很不錯。我這兒呢也有一處，就在我家樓下34中旁邊。
名字叫“發(fā)啊展”，挺奇怪的，但是東西做得可是相當?shù)煤�。每次要去，都能遠遠的看到店門前停滿了車。走進去，熱火朝天的氣氛更是讓人感到躍躍欲試。坐下來，搓搓手，喊一聲：“伙計，一碗湯，兩個火燒！”不大會兒，這熱氣騰騰的羊肉湯就端上來了。湯汁呈乳白色，濃濃的香氣撲鼻而來。羊肉大片大片的，吃起來嫩而不柴，香而不膩。我喝的時候是不加任何調(diào)料的，因為就是喜歡這純純的味道。要上幾口火燒，喝口湯，渾身的暖和！
此外，聽說這里的烤羊排也很不錯，不過還從來沒嘗過，因為是現(xiàn)烤的，所以要等上一個小時才行，哪天時間充裕一定去吃吃。
天冷了，來碗羊肉湯喝喝
這天兒是真的冷下來了，那“呼呼”的風吹得我是渾身發(fā)抖，“不行啦！不行啦！得趕快找個地方！”正愁著呢，突然這“第甲羊湯館”的招牌讓我一陣驚喜。天冷喝羊湯，超棒！
走進店門，一屁股坐下來，趕緊招呼服務員“要上一碗，再來幾個火燒！”
不一會兒，熱氣騰騰的羊肉湯就端了上來，嘿，別說，還真是很不錯。幾口過后，頓感那寒氣是煙消云散。因為感到其不同于別處，于是乎，興致盎然地向服務員打聽了打聽，原來湯是用山羊燉成的，所以呈淡淡的乳白色，而且口感細膩。羊肉肉質(zhì)精細，切得薄厚適中。在這里喝羊湯可不建議在湯里加醋，因為那樣就會改變這獨特的鮮味。
對了，還忘記跟大家說在哪兒了，寧夏路大潤發(fā)附近，紅色的門頭，很好找！ | 
