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清真羊湯，香濃味鮮
說實話，位于壽張路21號的這家清真羊肉館，雖然“其貌不揚”，但在眾多食客中還是小有名氣的。
來這家店一定要先
點一碗香濃可口的羊肉湯。湯是用新鮮的羊頭骨燉的老湯，味道香濃但又不油膩；肉是取自現(xiàn)殺的活山羊，肉質(zhì)鮮嫩，爽滑可口。再依個人口味配上蔥花、香菜、米醋等調(diào)味品，味道真得是很不錯的！
老板一家都是回族人，信奉伊斯蘭教，絕對不能吃死的或者不干凈的東西，所以可以百分百保證這里的羊肉絕對是新鮮干凈的，也請大家放心的來吧！
另外，這里的紅燜羊肉、爆炒羊腰、爆炒羊肚等味道也很不錯！味道主要以甜、辣為主，比較適合口味較重的GG、MM。
八棵樹料理：正宗臨朐羊肉湯 （青島麒麟大酒店以東200米 訂餐電話：88899829）
吃羊肉以前都是去洮南路上的“島城第一湯”，現(xiàn)在，香港東路374號開了一家“八棵樹酒店”，在這里，我可是吃到了正宗的臨朐青山羊。
聽朋友介紹“八棵樹”是臨朐的一個風(fēng)景秀麗的地方，而店里的青山羊就是來自這風(fēng)景秀麗的沂山腳下。我們兩個人要了半斤羊肉湯，上桌后的湯已經(jīng)在廚房調(diào)過味了，味道非常鮮美，就是那么一股子“羊”味，羊肉就更地道了，吃到嘴的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道非常無敵！店里還準(zhǔn)備了配羊湯的小煎餅，一斤羊肉23元，這價格也算公道。 | 
