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浮山后的烤羊肉
最近朋友剛搬到浮山后一小區(qū)，在河馬石農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)我找到了一樣好吃的東西——烤羊肉。這兒的烤肉非常有特點(diǎn)，不是通常我們見(jiàn)的一
根簽子串一串肉，而是將一長(zhǎng)條的肉橫向一排排地串在很多根簽子上，像竹排一樣，很壯觀地放在炭火上烤，一邊烤，一邊用刀將肉劃開(kāi)，根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)?shù)胤判┱{(diào)料，反復(fù)地烤上大概20分鐘左右即大功告成。這種烤羊肉外焦里嫩，滋味十足，吃過(guò)很難忘。吃的時(shí)候，將肉扒下來(lái)，按重量算，想吃三兩還是半斤隨您的胃口定。
拌著吃的新鮮羊肉
最近在中山路國(guó)貨附近發(fā)現(xiàn)一家叫韓記羊肉館的小店，每到吃飯的時(shí)候就擠滿了人。這里的小蔥拌羊肉非常不錯(cuò)。腌制過(guò)的上等羊肉，鮮嫩可口，滋味十足，吃到嘴里口感特別的好。再拌上精心挑選的小蔥，羊肉的鮮美與小蔥的微辣達(dá)到了完美的融合，吃上一口定會(huì)叫你大呼過(guò)癮，欲罷不能。 | 
