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中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)昨天發(fā)出通告，因話(huà)梅、陳皮類(lèi)蜜餞甜味劑含量較高，提醒廣大消費(fèi)者，尤其是兒童、孕婦等人群不宜食用蜜餞類(lèi)食品。
為指導(dǎo)消費(fèi)，讓消費(fèi)者了解國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的部分食品中含有人工合成甜味劑（糖精鈉、甜蜜素）和防腐劑（苯甲酸鈉、山梨酸鉀）等食品添加劑的使用情況，中國(guó)消費(fèi)者
協(xié)會(huì)對(duì)北京市場(chǎng)上的果凍、八寶粥、飲料、蜜餞、糖果、口香糖、無(wú)糖食品醬菜等八大類(lèi)、103個(gè)樣品進(jìn)行測(cè)試。測(cè)試結(jié)果顯示，糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸這四種食品添加劑被廣泛使用，103種樣本中有87個(gè)含有甜味劑或防腐劑。其中甜味劑超范圍、超限量使用問(wèn)題依然嚴(yán)重，近50％的樣本存在甜味劑和防腐劑超范圍、超限量使用的情況。
據(jù)介紹，糖精鈉和甜蜜素屬于非營(yíng)養(yǎng)型人工合成甜味劑，它產(chǎn)生熱量少，又具有高效、經(jīng)濟(jì)等優(yōu)點(diǎn)，因此在食品領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用。目前國(guó)際上對(duì)于糖精鈉、甜蜜素的安全性仍存在爭(zhēng)議，中國(guó)相關(guān)法規(guī)規(guī)定允許食品生產(chǎn)企業(yè)在一定范圍內(nèi)限量使用。
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