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      老人少寐用食療
      青島新聞網(wǎng)  2004-01-05 00:00:00 

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         長期以來,人們有一種錯(cuò)覺,認(rèn)為人所需要的睡眠時(shí)間隨著年齡的增加而減少,其實(shí)老年人所需的睡眠時(shí)間不是比年輕時(shí)減少而應(yīng)增加。故古代養(yǎng)生學(xué)家有“少寐乃老年人之大敵”之說。

        步入老年后,體內(nèi)各器官的生理機(jī)能都趨衰退,體內(nèi)物質(zhì)消耗增多、合成減少,體力和免疫力都大大下降,容易感到疲勞和受疾病的侵襲。老年人的這些弱點(diǎn),切實(shí)可行的補(bǔ)救方法之一,就是保證充足的睡眠,以使老年人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)得到很好的休息,減少大腦細(xì)胞的損耗,延緩各種器官的衰退。因此,睡眠對老年人來說,是健康長壽的必要條件。生理學(xué)家認(rèn)為60-70歲老人每天應(yīng)睡眠9-10小時(shí),70至80歲的老人每天睡11-12小時(shí),這些時(shí)間可分別安排在夜間和中午。

        養(yǎng)生學(xué)家認(rèn)為老人少寐,多屬虛癥,應(yīng)以食物清補(bǔ)為宜,現(xiàn)介紹幾種食療驗(yàn)方,供參考。

        1、蓮子(帶蓮芯)30個(gè),水煎,加鹽少許,每天晚上睡前服,可以安神補(bǔ)氣。也可用蓮子青芯1-2克開水沖泡代茶飲。

        2、桂圓肉15-30克,加白糖適量,煎后飲服,可益血安神。

        3、葵花子30克,去殼嚼服,對安定情緒,防止老化有好處。

        4、金針菜30克,冷水浸發(fā),與瘦豬肉隔水蒸熟佐膳,有補(bǔ)腎、養(yǎng)血、安眠之效。

        5、枸杞子10克、豬腦一具,加水燉服,對血虛眩暈、虛性頭痛、神經(jīng)衰弱有療效。

        6、大棗20枚,蔥白7根,加水煎服,可治虛勞煩悶不得眠。洪嶺

        

        

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