山東省人民政府11日召開新聞發(fā)布會，介紹該省近期疫情防控情況。 孫婷婷 攝

中新網(wǎng)濟南12月11日電（孫婷婷 仇玉娟）山東省建立進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉和企業(yè)專倉，要求凡是進入該省境內使用、加工、銷售、貯存的進口冷鏈食品，一律進入專倉進行核酸檢測和預防性全面消毒，并提前24小時通過“山東冷鏈”向駐倉監(jiān)管組報備，實現(xiàn)進口冷鏈食品應檢盡檢、應消盡消。

山東省人民政府11日召開新聞發(fā)布會，介紹該省近期疫情防控情況。山東省委統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟運行工作領導小組（指揮部）綜合協(xié)調組組長張連三介紹說，該省根據(jù)入境進口冷鏈食品實際情況，在全省規(guī)劃建設集中監(jiān)管專倉，每個設區(qū)市至少建設運營一個集中監(jiān)管專倉；進口冷鏈食品數(shù)量較大的縣（市、區(qū)）根據(jù)需要建立集中監(jiān)管專倉；省內以進口冷凍肉類、水產品為原料的出口加工企業(yè)，可以根據(jù)需要，并經(jīng)市指揮部同意，參照集中監(jiān)管專倉建設、管理、運營等標準要求，在廠區(qū)內設立企業(yè)專倉，政府派駐監(jiān)管組駐廠監(jiān)督。

“集中監(jiān)管專倉配備專業(yè)核酸檢測和消毒機構，對所有進入本轄區(qū)、本廠區(qū)的進口冷鏈食品進行新冠病毒檢測和食品外包裝預防性消毒?！睆堖B三表示，在監(jiān)管專倉運營上，山東組織專家量身打造了建設運營標準和規(guī)范，在網(wǎng)絡及安全設備、辦公設備、視頻監(jiān)控系統(tǒng)等7個方面制定配備規(guī)范，對裝卸、運輸、存儲過程中的每一個環(huán)節(jié)明確要求，并規(guī)定進口冷鏈食品入倉時，每個批次產品抽檢不少于總件數(shù)2％的樣本量。

山東省市場監(jiān)管局副局長陳耕介紹說，該省16市建立的26個進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉當天開始運行。該省對所有上市銷售的進口冷鏈食品推行全程追溯制度，對于不提前24小時報備、不配合集中監(jiān)管、不進倉檢測消毒、不使用“山東冷鏈”、不索證索票、不分區(qū)貯存、不亮碼銷售，以及不執(zhí)行防控措施的8種行為，一律停業(yè)整頓；致使疫情擴散的，依法追究刑事責任。

陳耕表示，凡是涉及進口冷鏈食品的生產經(jīng)營者，注冊使用“山東冷鏈”（進口冷鏈食品追溯信息系統(tǒng)），主動錄入進口冷鏈食品采購及“冷鏈三證”等信息，做到上查來源、下知流向，實現(xiàn)全程追溯。此外，自12月20日起，該省銷售進口冷鏈食品的經(jīng)營者，必須在銷售專區(qū)公示批次追溯二維碼，方便消費者查詢進口冷鏈食品進貨渠道，以及核酸檢測、消毒情況。

山東是全國進口冷鏈食品的重要入境口岸和運輸通道，相關生產經(jīng)營單位有近1．8萬家，從業(yè)人員超過10萬人。今年1－11月份，僅通過青島港入關產品就達200萬噸，進口冷鏈食品疫情防控任務艱巨、責任重大。目前，該省首批計劃建設的26家專倉全部建成，專倉冷庫總面積13．71萬平方米，容量達到16．62萬噸，建設自動消殺線30條、人工消殺線45條，配備倉庫人員691名、駐倉監(jiān)管人員399名。全省集中監(jiān)管專倉累計入庫貨物6240．39噸，全部完成消殺。（完）