青島新聞網(wǎng)10月30日訊（文/龐為 圖/逄淑才）每年農(nóng)歷十月大潮日期間，一種味道極為鮮美的貝類(lèi)會(huì)少量現(xiàn)身青島近海沙灘。63歲的趕海人初昭鈞早早準(zhǔn)備，就怕錯(cuò)過(guò)它。

憑著火眼金睛，他在棧橋附近沙灘上發(fā)現(xiàn)了這種貝類(lèi)的獨(dú)特孔洞。

沿孔洞下挖小半米找到了它，體型有小雞蛋大小，青島人稱(chēng)它“鳳凰蛋”。

有別于模樣相似、后海灘涂上高產(chǎn)的“老憨”“布噶頭”，鳳凰蛋殼薄，肉質(zhì)鮮美，做湯一絕。

今天收獲不錯(cuò)。

和鳳凰蛋比起來(lái)，其他趕海戰(zhàn)利品頂多就算捎帶手了。