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    青島冠狀病毒肺炎平臺(tái)

    我猜,現(xiàn)在的青島人做夢(mèng)都想去這6條美食街撒歡!

    2020-02-26 16:42 來(lái)源:青島美食團(tuán)
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    誰(shuí)能想到已經(jīng)工作的我們
    突然之間就“重回”校園生活
    過(guò)了一個(gè)“美好”的寒假呢
    實(shí)不相瞞
    在家躺了一個(gè)多月
    著實(shí)思念青島的各類美食了??!
    做夢(mèng)都是特別好吃的幾個(gè)美食圣地
    恨不得待在里面一整個(gè)月
    每天吃不帶重樣的!
    你呢,是不是也想他們了?

    1

    臺(tái)東

    @月光傳奇

    ——陽(yáng)明路46號(hào),人均22元

    甜甜的臺(tái)灣腔入耳,他家的車輪餅一直都是人氣王,最愛(ài)芋頭和奶油餡兒喲~再點(diǎn)上一份大腸包小腸和大腸紅線面(口感酸辣),愜意的享受著美食的時(shí)光。

    @彌勒的秘書

    如果不帶熟人,還真找不到,位于市場(chǎng)最中間的位置。早點(diǎn)來(lái)可以趕上剛出鍋熱乎的炸糕,有白糖餡兒和紅豆餡兒,咬一口白糖餡兒都爆汁兒,幸福感來(lái)的那么快。

    @王先生的肉肉

    ——臺(tái)東三路23號(hào),人均20元

    @火鍋丸子99

    位于臺(tái)東利群的主步行街上,賣的炸物都是30多一斤,性價(jià)比還是蠻高。尤其是炸魷魚(yú)圈、雞脆骨、炸里脊、雞胗…趁著熱乎來(lái)上幾份,跟朋友邊逛邊吃,美哉~

    @火爆烤粉絲

    ——威海路步行街菜市一路新華書店對(duì)面,人均8元

    @小皮愛(ài)吃東西

    臺(tái)東夜市最愛(ài)的一口,每次來(lái)都必須吃??粗茏由戏序v的烤粉絲,再加點(diǎn)小米辣和香菜沫,出鍋后按自己喜好加醋加辣,來(lái)上一口,那叫一個(gè)爽辣。

    @棗子坊

    ——臺(tái)東八路與昆明路交匯處,人均12元

    @黃家有個(gè)小珊珊

    隔著老遠(yuǎn)都能聞見(jiàn)棗子的香味兒,這家店是連鎖,口味兒選擇蠻多,拔絲蛋糕、紅棗糕、核桃棗糕、紫薯餅…最受歡迎的就是這款核桃糕,畫龍點(diǎn)睛的一筆。

    2

    西鎮(zhèn)

    @西鎮(zhèn)電烤肉

    ——汶上路15甲,人均17元

    已經(jīng)紅到連外地旅客都要聽(tīng)聞前去打卡的網(wǎng)紅店鋪!在西鎮(zhèn)也是穩(wěn)坐美食寶座~雖然叫臭豆腐,但一丁點(diǎn)臭味兒都沒(méi)有,干吃的話酥酥脆脆的,浸在湯汁里泡一會(huì)再吃,滋味兒更甚喲。

    @西鎮(zhèn)電烤肉

    ——汶上路15號(hào),人均31元

    就在西鎮(zhèn)臭豆腐旁邊,和臭豆腐一起組成了西鎮(zhèn)不可不吃的美食CP!烤里脊、烤肉筋、烤雞心、烤腰筋、烤腱子肉、烤羊腿肉,電烤的大肉串滋滋流油,一定要趁熱吃!此刻再喝一口臭豆腐酸酸辣辣的湯汁,不僅解膩,也是要美到天上去~

    @建明炸串

    ——觀城路49號(hào),人均33元

    建明炸串算是老青島炸串的代表,經(jīng)典裹面炸,但面糊比較薄,不會(huì)掩蓋炸串的原味兒,卻有點(diǎn)畫龍點(diǎn)睛的效果。一定要點(diǎn)上一份米飯,因?yàn)樗铱谖镀滔?,堪稱下飯神器!

    @大君手搟面

    ——臺(tái)西三路29號(hào),人均


    飯爺最愛(ài)是全家福面。全家福的湯喝起來(lái)很清淡,但也是滿滿的肉香。這個(gè)湯頭是不換的,每天都在紅湯里換上大骨棒熬出來(lái),老湯出美味,也是我最愛(ài)的那口家常味道。

    3

    漳州二路

    @上逸閣老北京燜爐烤鴨

    ——漳州二路115號(hào)網(wǎng)點(diǎn),人均30元

    ?一拾一頁(yè)

    每次排隊(duì)的人都超多,胃口小的兩個(gè)人吃半套鴨子正好。鴨肉、黃瓜條、蔥段,再蘸上甜醬包在一起吃,油而不膩。炸鴨架酥脆可口,特別香?。?!

    @章佬記腸粉粵式茶點(diǎn)

    ——漳州二路115號(hào),人均24元


    在烤鴨店的隔壁,明檔窗口,你可以看到師傅熟練的做著腸粉!招牌叉燒肉蛋腸粉,腸粉皮細(xì)滑軟糯,吃到叉燒肉時(shí)有微微的甜味。一定要澆點(diǎn)麻油再吃!團(tuán)購(gòu)才5.9元一份,超劃算!還有咖喱魚(yú)蛋、蝦餃皇、流沙包等小吃。

    @無(wú)名炸串

    ——漳州二路香港花園高層底商,人均27元


    ?YooChun6002

    在麥當(dāng)勞的斜對(duì)面,串的種類非常多,每串價(jià)格在1-6元之間。裹面的老式炸串,必點(diǎn)雞胸肉、素雞、千葉豆腐!蘸料分很多種,辣醬、甜面醬、果醬、咸辣、五香,看你喜歡哪個(gè)口味了,記得再點(diǎn)上一碗酸辣粉。

    @董記面館

    ——漳州二路97號(hào),人均29元

    ?吞吞小公舉

    上海本幫面,蝦爆鱔面是招牌,澆頭是現(xiàn)炒的,蝦仁個(gè)頭大,鱔絲量足,湯汁鮮美,吃起來(lái)很過(guò)癮!還有大腸面、豬肝面、蔥油拌面等等,味道都比較地道。

    @壹哆砂鍋老炸串

    —— 漳州二路89號(hào)2棟2單元104,人均30元

    屋子不大,大概有四五張桌子,小清新的環(huán)境吃炸串也是很特別。很多上班族來(lái)這里吃午飯,來(lái)晚了就要排隊(duì)了。裹面糊的老炸串,再刷上一層咸甜口的醬,香而不膩,除了炸串,還有10多種砂鍋,大都比較清淡,用來(lái)解膩正好。

    @大漁食町

    ——漳州二路99號(hào),人均55元

    ?eilee

    最喜歡鰻魚(yú)牛肉飯,甜咸口的醬汁拌米飯正好,魚(yú)肉香軟,牛肉軟爛,米飯顆粒分明有嚼勁,不過(guò)鰻魚(yú)有刺,吃的時(shí)候要小心。

    4

    湛山小區(qū)

    @金張正麻辣燙
    ——秀湛二路3號(hào)2單元102戶,人均37元

    金張政麻辣燙在青島的名氣,幾乎可以算作網(wǎng)紅的程度。不同于平時(shí)吃到的麻汁湯料打底的麻辣燙,金張政的麻辣燙湯底幾乎是清湯,這也是很多人都喜愛(ài)的老式麻辣燙??谖镀?strong>廣式,比較清淡。

    里面加了豆腐泡,也有菠菜葉、木耳、金針菇等蔬菜,這幾樣都是固定搭配,不像現(xiàn)在的很多麻辣燙都是自選。來(lái)他家吃麻辣燙,不搭配點(diǎn)炸串總感覺(jué)會(huì)少點(diǎn)什么~一柜子串串葷素都有,可選性很多。他家的炸串跟青島本地傳統(tǒng)的炸串還不同,是不裹面炸的那種,直接刷醬。

    來(lái)他家吃麻辣燙,不搭配炸串怎么行呢?他家到炸串是不裹面的,直接炸刷醬。不過(guò)炸完記得讓老板娘給瀝一瀝油,這樣就不會(huì)太膩了。

    @侯府冒菜
    ——新湛三路1號(hào)2單元103戶,人均17元

    據(jù)說(shuō)他家也是老板當(dāng)年自己跑到西南地區(qū)拜師學(xué)藝,把這個(gè)口味帶回青島的。來(lái)他家我一般喜歡點(diǎn)牛肉套餐,分量不小,對(duì)于女生來(lái)說(shuō),這滿滿一碗能吃好久。牛肉套餐里可以自選搭配5種時(shí)令蔬菜,每天店里都會(huì)掛著當(dāng)日蔬菜組合的小牌子,可以從中選擇。

    @信隆大包
    ——秀湛路7號(hào),人均18元


    這家開(kāi)了七年多的信隆大包,很多人就算離得再遠(yuǎn)開(kāi)車也會(huì)過(guò)來(lái),它還是青島十大特色名吃。包子個(gè)頭不小,種類得有小20種,不過(guò)只做中午這一餐,營(yíng)業(yè)時(shí)間是上午9點(diǎn)到下午一點(diǎn)半,想吃一定要卡好時(shí)間來(lái)。

    @溫州特色砂鍋
    ——秀湛二路3號(hào),人均36元


    這家也是開(kāi)了十幾年的網(wǎng)紅店了,雖然小區(qū)里又新開(kāi)了幾家,但看起來(lái)還是他家生意最好。下午快6點(diǎn),店里就要坐滿人了。招牌牛隨便砂鍋剛端上來(lái)的時(shí)候,西紅柿的酸味和牛肉燉煮的味道整個(gè)兒地翻上來(lái),在鼻腔中涌動(dòng)。用老板娘的話說(shuō)就是,“好不好吃,你嘗嘗就知道了”。
    5

    上杭路

    @友達(dá)面館
    ——上杭路32號(hào),人均40元

    食材都是當(dāng)天采購(gòu),新鮮配送,活魚(yú)現(xiàn)殺也是他家的一大特色。而古法熬制的老壇酸菜搭配軟嫩肥美的魚(yú)肉,潑上油的瞬間,那酸爽燃爆你的味蕾!草魚(yú)吃的時(shí)候一定要小口,這樣才不容易卡刺。
    @初屋
    ——上杭路78號(hào),人均70元

    對(duì)初屋的愛(ài)來(lái)的措手不及,一眼萬(wàn)年。炙烤過(guò)的西京碟魚(yú)入口即化,肉質(zhì)極其細(xì)嫩,還稍微帶著一絲絲焦香,口感和風(fēng)味上升了絕對(duì)不止一個(gè)level??!
    @噗咔炸雞
    ——珠海路街道上杭路50號(hào),人均34元

    果斷種草這家炸雞,聽(tīng)說(shuō)它承包了附近的夜宵喲~小醬香有骨炸雞,妥妥的符合我的口味兒,肉賊嫩!果香炸雞就是甜辣口的,偏韓國(guó)的那種,外皮兒酥脆有點(diǎn)黏口,但味道還是蠻正宗的。
    @拉面天神
    ——上杭路48號(hào),人均57元

    看似普通的豚骨拉面,難道內(nèi)藏玄機(jī)?抱著試一試的態(tài)度呢,我先嘗了一口湯,有點(diǎn)濃,味道有點(diǎn)厚重,但看得出來(lái)用料很良心。面的話還算入味兒,感覺(jué)放點(diǎn)玫瑰鹽就更好了,看個(gè)人口味嘛~
    @小木屋
    ——上杭路58號(hào)(近鳳鳳酒樓),人均71元

    一家比較正宗的韓料,拌飯攪拌均勻后慢慢等鍋熱了就可以開(kāi)吃啦,嫩嫩的雞蛋搭配米飯,簡(jiǎn)直不能再好吃!烤好的五花肉和豬大腸,色澤金黃透亮,裹著醬料吃,那叫一個(gè)爽!對(duì)了,最愛(ài)的還是豬大腸,Q彈軟糯,還夾著肉汁兒,一口一塊~

    @板前壽司
    ——上杭路76號(hào),人均61元

    打包一份壽司回家當(dāng)夜宵,妥妥的選擇了板前!厚切三文魚(yú)這顏值絕了,擠點(diǎn)檸檬汁兒,口感更清爽。大狗毛毛也推薦給泥萌,蟹棒質(zhì)量超贊,吃起來(lái)口感也不錯(cuò)~
    6

    合肥路

    @王記骨頭館
    ——合肥路660號(hào)四季景園南側(cè),人均60元

    貌似青島的王記醬骨頭不是一般的火爆,不管啥時(shí)候進(jìn)店人都爆滿!除了秘制的口味和驚艷的口感,肉多骨髓多才足夠良心嘛。除了這些還有雜魚(yú)燉鍋,大拉皮等等,便宜又美味,可以去嘗嘗喲~
    @那些年一起吃串的地方
    ——合肥路463號(hào)(王記醬骨頭對(duì)面),人均63元

    身為他家的常客,幾乎每隔幾個(gè)周都會(huì)去吃一次。青島人自己的燒烤牌子,從工業(yè)風(fēng)到小清新到國(guó)潮,風(fēng)格多變,美味不變。來(lái)這必點(diǎn)的是蜜汁排骨串,烤雞爪和炒方便面,對(duì)了,烤玉米也強(qiáng)推。
    @葉派龍蝦
    ——合肥路662號(hào)(四季景園),人均93元

    麻辣小龍蝦,就問(wèn)誰(shuí)不愛(ài)?各種口味,辣的不辣的,等等,我最愛(ài)的還是蒜香的,泥萌呢?葉派龍蝦的性價(jià)比還是蠻高的,小龍蝦的個(gè)頭挺大,皮薄肉厚,關(guān)鍵很入味兒, 很多都是回頭客。
    @東鎮(zhèn)老火鍋
    ——合肥路四季景園,人均101元

    東鎮(zhèn)老火鍋,你們應(yīng)該很熟悉吧,一家經(jīng)典的老銅鍋。不太喜歡川鍋的你們可以去嘗嘗,食材都很新鮮,人均100元可以說(shuō)很人性了。
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