青島新聞網(wǎng)10月7日訊（記者 張力偉）今天下午，著名作家、美食家蔡瀾攜新作“尋味世界”系列圖書(shū)現(xiàn)身青島書(shū)城。作為青島常客，蔡瀾直言最讓他念念不忘的還是“青島涼粉”?！皼龇酆痛筮B的燜子相仿，不過(guò)后者是用地瓜粉做的。聽(tīng)說(shuō)青島人每家做的涼粉味道都不同，大家都覺(jué)得自己做得最好吃。”據(jù)悉，涼粉、豬蹄等令蔡瀾驚喜的青島美食以及近些年他在青島的所見(jiàn)所聞都記錄在了這套“尋味世界”系列圖書(shū)里。

蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑并稱(chēng)“香港四大才子”，有“食神”的美稱(chēng)，曾擔(dān)任《舌尖上的中國(guó)》總顧問(wèn)?！安虨憣の妒澜纭毕盗惺瞧浣?jīng)典文章和最新文章的全新呈現(xiàn)。既有往昔與金庸、倪匡等老友攜手同游的快意，又有重游舊居往事如煙的喟嘆，更有精彩的世界美食之旅，游目騁懷，樂(lè)活人生。

在本系列中，蔡瀾分享的不只是一餐飯、一盞茶、一盅酒、一段旅途的愉悅之道，更是一碗疲憊生活的心靈雞湯，一段超然口腹之外的精彩人生。談及新作，蔡瀾打趣道，這是一本“廁所讀物”?！斑@個(gè)系列很難歸納于哪種文學(xué)，它可以讓你隨時(shí)翻、隨時(shí)讀，隨時(shí)感受人間百味，酸甜苦辣。”同時(shí)，蔡瀾也補(bǔ)充道，這不代表它“游戲”，反倒很?chē)?yán)謹(jǐn)，“我反復(fù)修改過(guò)三次，書(shū)中一字一句沒(méi)有廢話(huà)，是很用心創(chuàng)作出來(lái)的?！?/p>

據(jù)悉，本系列包括《尋味中國(guó)：大食會(huì)》《尋味日韓：割烹縱意》《尋味歐洲：接近完美》《尋味“南”半球：食肆無(wú)疆》。

書(shū)中，蔡瀾以“尋味”為目的，開(kāi)啟全球美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不僅僅記錄美食、美景，更記錄人生百態(tài)，體味人間煙火氣。

現(xiàn)場(chǎng)，在談及時(shí)下年輕人向往的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”時(shí)，蔡瀾直言，當(dāng)下就是最好的。此外，他也鼓勵(lì)年輕人要多嘗試，要有“淺嘗”的勁頭?！澳贻p人應(yīng)盡量地學(xué)習(xí)、盡量地經(jīng)歷、盡量地旅游、盡量地吃好東西，這樣人生就比較美好一點(diǎn)?！爆F(xiàn)場(chǎng)，在被問(wèn)及如何能成為一個(gè)像他一般瀟灑的人時(shí)，蔡瀾直言：“讀萬(wàn)卷書(shū)行萬(wàn)里路之后，自然就會(huì)成為一個(gè)瀟灑的人?！?/p>