青島新聞網9月10日訊(記者 吳洪濤)9月6日,2018山東首屆餐飲+互聯網創(chuàng)新峰會在青島藍?!ゎU?;▓@酒店召開,青島市自媒體聯盟受邀參與本次峰會。
本次峰會由餐飲吹牛會、青島美食團主辦,邀請了山東眾多知名餐飲企業(yè)業(yè)內精英和自媒體。峰會分別從品牌升級運作、產品經營等多方面解讀行業(yè)發(fā)展新思路。青島市自媒體聯盟的成員們于上午九點到達峰會現場,簽到后來到會場內就坐。
青島市自媒體聯盟理事、青島優(yōu)生活創(chuàng)始人、青島美食團創(chuàng)始人 燕爺
峰會開始,青島有點牛CEO、青島優(yōu)生活創(chuàng)始人、青島美食團創(chuàng)始人燕爺首先致歡迎辭。她提出,目前餐飲業(yè)運營,已經從傳統思維,轉變?yōu)榛ヂ摼W+思維。用戶對餐飲的需求,不僅要好吃,還要好看。每一個餐飲企業(yè)都應該依托互聯網營銷,建立自己的大數據系統,充分發(fā)揮粉絲經濟和分享經濟的優(yōu)勢。
隨后,青島市飯店和烹飪協會會長兼秘書長楊巖先生也發(fā)表了自己對餐飲與互聯網之間關系的看法。餐飲吹牛會CEO、有點牛集團美食事業(yè)部總經理王思寧認為,餐飲人在擁抱這個巨大的市場同時,也必須擁抱時代的變化。峰會共有7位餐飲行業(yè)大佬上臺分享成功經驗,分別從品牌到加盟、大數據到新零售等多角度全方位地剖析。
最后,峰會邀請了幾位行業(yè)內不同屬性、不同品類的餐飲大咖來了一場“圓桌論壇”,大咖們現場分享并討論了新餐飲的趨勢和未來。青島源食餐飲管理有限公司創(chuàng)始人王清和、法滋蛋糕創(chuàng)始人姜耀東、青島味傾城餐飲酒店管理有限公司總經理宗成波等嘉賓分別進行了分享。
從傳統餐飲到餐飲+互聯網創(chuàng)新,每一次新技術的革新、新浪潮的到來都給餐飲行業(yè)帶了巨大變化。如今眾多餐飲方向自媒體也為餐飲+自媒體打開了一條新出路。在本次餐飲+互聯網創(chuàng)新峰會上,青島市自媒體聯盟成員們積極學習餐飲行業(yè)創(chuàng)新模式,紛紛表示對自己的自媒體運營思路有很大的啟發(fā)。會后,青島市自媒體聯盟成員們共計為峰會發(fā)稿29篇,傳播效果顯著。
青島市自媒體聯盟作為本地最大的自媒體組織,將不斷在城市發(fā)展的宣傳工作上發(fā)揮自身優(yōu)勢,為青島城市形象的建設、青島各行業(yè)的高速、健康發(fā)展推波助力。
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青島市自媒體聯盟是由中共青島市委宣傳部、中共青島市委統戰(zhàn)部、青島市網絡文化管理辦公室指導,青島網絡傳媒集團、青島新聞網和青島創(chuàng)益邦創(chuàng)孵基地聯合青島海爾新媒體、青島交警、知青島、頭條青島、青島圈等青島216家自媒體共同發(fā)起,專注于服務我市自媒體領域機構和個人的非營利性組織。
2017年1月10日聯盟正式成立,本著“廣泛參與、平臺服務、協同創(chuàng)業(yè)”的服務理念,秉承社會化運營、專業(yè)化服務的宗旨,一方面幫助自媒體從業(yè)人員解決發(fā)展中遇到的困難,一方面幫助政府企業(yè)拓展自媒體宣傳推廣渠道,整合對接資源,承擔自媒體和政府、企業(yè)之間橋梁紐帶作用,打造促進青島自媒體行業(yè)發(fā)展的溝通交流服務平臺。