扎根西鎮(zhèn)多年的小龍蝦店

在青島做專業(yè)小龍蝦近10年

從最早的成武路搬到了如今的大堯

專做自家養(yǎng)殖基地放養(yǎng)小龍蝦

每年只賣4個(gè)月！

這家店明星、大咖都來打過卡

重裝開業(yè)的時(shí)候更是震動(dòng)了半個(gè)吃貨圈！

《紅海行動(dòng)》主演狙擊手—黃景瑜

甚至從上海發(fā)來了賀電~

最最最重要的是，現(xiàn)在店里還有

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龍蝦迷、鯨魚飯們，約起來~

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從西鎮(zhèn)開到大堯的蝦界名宿

扎根西鎮(zhèn)多年的小龍蝦店，在青島做了近10年！西鎮(zhèn)小龍蝦、笑嘻嘻的名號(hào)風(fēng)靡半個(gè)小龍蝦界。從西鎮(zhèn)到大堯，無數(shù)老食客一路跟來…

這家店屬于青島最早一批經(jīng)營小龍蝦和牛蛙的店，店內(nèi)主打小龍蝦+牛蛙鍋。這些年專門到店里吃牛蛙的食客越來越多，重新裝修后老板娘索性把店名改成了蛙哈蛙哈。

從最開始的居民樓一樓擺攤，到如今敞亮的門頭，菜單上的招牌卻是基本沒變。小龍蝦、牛蛙、紅燒臭豆腐…龍蝦全是自家養(yǎng)殖基直供，所以一年只賣4個(gè)月！現(xiàn)在來吃正是時(shí)候~

火了十年的經(jīng)典口味

店里小龍蝦的口味很多，十三香、蒜香、麻辣這類的基本款賣的都不錯(cuò)。然而真正懂行的老食客都知道，來這家店吃龍蝦紅油燜蝦才是真正的必點(diǎn)選擇！

小龍蝦先用油爆過后再加入啤酒辣椒燜煮，燒蝦的時(shí)候不放一滴水！吃起來又香又辣，是那種辣得流汗也放不下的感覺。

店里大師傅會(huì)特意挑選出這種5錢左右的中等個(gè)頭的蝦來做，燒出來的蝦肉質(zhì)嫩而膏多，比起大蝦來更容易入味。

喜歡喝酒小伙伴也可以試試店里的招牌炸肉和紅燒臭豆腐，風(fēng)味獨(dú)特最配二廠青啤~

在青島能做到十年的店不多，而這家小龍蝦店前前后后加起來已經(jīng)開了近10年了，很多人說到小龍蝦就會(huì)想起這一家。門口車位比較緊張，小伙伴們相約請(qǐng)趕早了~

蛙哈蛙哈（原西鎮(zhèn)笑嘻嘻龍蝦）

地址：大堯一路與逍遙一路交匯處    

電話：0532-55663357