????遇到有疑問的食品，可馬上拿到社區(qū)的食品快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室；為35所中小學(xué)校食堂配備快速檢測(cè)設(shè)備；全年5000批次各類食品抽檢，評(píng)價(jià)性快速檢測(cè)10000批次；12個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、12家大型商超全面實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入管理，4家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)落實(shí)食品質(zhì)量保證金制度……昨天，記者從市南區(qū)召開的爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全城市先進(jìn)區(qū)動(dòng)員大會(huì)上獲悉，作為今年區(qū)為民辦實(shí)事之一，市南區(qū)將加強(qiáng)食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任體系建設(shè)，推進(jìn)區(qū)、街兩級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實(shí)現(xiàn)執(zhí)法裝備配備標(biāo)準(zhǔn)化，提升群眾對(duì)食品安全工作的知曉度和滿意率。
????隨時(shí)免費(fèi)檢測(cè)食品
????“市南區(qū)將在10個(gè)街道各建設(shè)1處社區(qū)小型快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，配備1輛食品安全快速檢測(cè)車，目前已經(jīng)在緊張籌備中，預(yù)計(jì)下半年就能投入使用。”市南區(qū)食藥局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，建成后居民就可以到就近的社區(qū)快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室免費(fèi)檢測(cè)肉類、水產(chǎn)品、水果蔬菜、水發(fā)制品、米面食品、調(diào)料制品等食品品種的農(nóng)藥殘留、瘦肉精、蘇丹紅、吊白塊、亞硝酸鹽、甲醛等指標(biāo)。
????“也就是說，居民覺得買到的食品不放心，就可以馬上拿來檢測(cè)?！笔心蠀^(qū)食藥局工作人員說，如果檢測(cè)發(fā)現(xiàn)食品有問題，食藥監(jiān)管部門馬上就能采取措施，防止問題食品繼續(xù)流通。
????學(xué)校食堂全面達(dá)標(biāo)
????“今年也將為市南區(qū)35所學(xué)校食堂配備快速檢測(cè)設(shè)備，保障孩子們的食品安全?！笔心蠀^(qū)食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，市南區(qū)所有中小學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂以及部分餐飲單位已經(jīng)全部裝上了 “千里眼”，監(jiān)管執(zhí)法人員通過監(jiān)控中心大屏幕可以24小時(shí)實(shí)時(shí)查看后廚餐飲加工操作全過程，發(fā)現(xiàn)問題可以立即取證查處。
????據(jù)了解，市南區(qū)年內(nèi)還將在12個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、12家大型商超全面實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入管理，在4家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)落實(shí)食品質(zhì)量保證金制度。綜合治理小食品店、小餐飲、小攤販，力爭(zhēng)小餐飲持證率達(dá)到95%以上，市場(chǎng)內(nèi)小攤販實(shí)名備案登記率達(dá)到80%以上。
????“我們還將以高頻次的抽檢促進(jìn)最嚴(yán)格的監(jiān)管，全年將完成5000批次抽檢，全區(qū)每千人人均檢測(cè)數(shù)量達(dá)到9批次，比全市標(biāo)準(zhǔn)提高20%?！笔心蠀^(qū)食藥局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，另外，日常執(zhí)法中還將為居民開展評(píng)價(jià)性快速檢測(cè)10000批次。
