????記者從市食藥局市南區(qū)分局獲悉，經(jīng)過前期整改規(guī)范，目前市南區(qū)已經(jīng)完成了對(duì)167家學(xué)生小飯桌的登記工作，學(xué)生可放心選擇這些小飯桌就餐。
????這批學(xué)生小飯桌覆蓋了市南區(qū)幾乎所有的小學(xué)。名單詳細(xì)登記了學(xué)生小飯桌的地址、負(fù)責(zé)人姓名、聯(lián)系方式、學(xué)生就餐人數(shù)、學(xué)生來源等內(nèi)容，首次為學(xué)生小飯桌建立起了監(jiān)管檔案。
????據(jù)市食藥局市南區(qū)分局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，學(xué)生小飯桌實(shí)施嚴(yán)格的登記管理，嚴(yán)格健康查體、從業(yè)人員培訓(xùn)、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票、餐具清洗消毒等標(biāo)準(zhǔn)。符合條件的予以登記，條件不達(dá)標(biāo)堅(jiān)決責(zé)令整改，整改不到位的一律不予登記。通過對(duì)學(xué)生小飯桌定期檢查和隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，重點(diǎn)監(jiān)督檢查飯菜留樣、食品原材料采購(gòu)索證索票、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等制度落實(shí)情況，督促經(jīng)營(yíng)業(yè)戶嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。對(duì)存在突出問題的學(xué)生小飯桌，一律取消登記資格，并及時(shí)向社會(huì)公告。
????為引入社會(huì)監(jiān)督，形成監(jiān)管合力，該局在全區(qū)中小學(xué)門前設(shè)置固定公示欄，公示登記學(xué)生小飯桌名單、學(xué)生小飯桌監(jiān)督檢查情況、舉報(bào)投訴電話等，方便學(xué)生家長(zhǎng)選擇和監(jiān)督，并與167家登記的學(xué)生小飯桌簽訂了《學(xué)生小飯桌食品安全責(zé)任承諾書》和《市南區(qū)學(xué)生小飯桌場(chǎng)所安全管理承諾書》，落實(shí)小飯桌經(jīng)營(yíng)者安全主體責(zé)任。
????■167家學(xué)生小飯桌名單詳見青報(bào)網(wǎng)。
