????青島新聞網(wǎng)8月15日訊近日，有市民在本網(wǎng)新聞爆料中發(fā)帖《是誰賦予鍋巴這么長久的生命力！》爆料超市中非真空包裝下的鍋巴保質(zhì)期竟然達到一年之久的不尋常事。

????網(wǎng)友“徒勞的思想者”在帖子中是這樣說的：

????鍋巴奇葩?。?！我實在不知道散裝食品的保質(zhì)期應該多久？應該由誰來核準多少時間。但是從買了這個鍋巴，我才知道散裝食品保質(zhì)期可以達到360天！真是鍋巴中的戰(zhàn)斗機！

????發(fā)帖后，記者聯(lián)系了青島市工商局，轉(zhuǎn)達了上述問題。近日，青島市工商局給予了答復，原文如下：

????因保質(zhì)期為生產(chǎn)加工企業(yè)在上柜前標注，經(jīng)咨詢市質(zhì)監(jiān)局質(zhì)檢所等部門和查閱相關(guān)規(guī)定，食品保質(zhì)期除極個別品種在食品標準中有規(guī)定外，其他均由生產(chǎn)企業(yè)通過做保質(zhì)期實驗自行確定。

????我局在流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管中，不定期開展食品質(zhì)量抽檢，通過檢驗結(jié)果來判定食品是否合格，同時對保質(zhì)期過長的食品作為重點品種進行監(jiān)管。如消費者發(fā)現(xiàn)食品在保質(zhì)期內(nèi)有質(zhì)量問題，可以撥打12315進行舉報，我們將及時查處。