????“今年新建的5處助老大食堂主要分布在李滄區(qū)的中西部，也就是老年人居住比較集中的老城區(qū)里。”3月28日，李滄區(qū)民政局公布今年助老大食堂的選址：李村街道東山社區(qū)、虎山路街道秀峰社區(qū)、永清路街道振華苑社區(qū)和永青苑社區(qū)、興華路街道興國(guó)社區(qū)。
????李滄的助老大食堂是社區(qū)公益性服務(wù)項(xiàng)目，以非營(yíng)利、滿足居民就餐需求為目的，主要依托社區(qū)日間照料中心建立，由政府出資裝修改造和配備設(shè)施，運(yùn)營(yíng)和管理以社區(qū)自辦為主，收費(fèi)為抵償或保本經(jīng)營(yíng)，并由政府拿出?？睢巴械住比斯?、水、電、場(chǎng)所、送餐、困難老人就餐等方面的所需資金，切實(shí)解決運(yùn)營(yíng)資金和人員保障問題。
????據(jù)了解，社區(qū)助老大食堂注重突出老年人健康養(yǎng)生的主題，根據(jù)老人的飲食需求，聘請(qǐng)專業(yè)廚師制定葷素搭配科學(xué)合理的健康食譜，確保每頓2菜1湯，每周不重樣。去年，李滄在百通馨苑、四流北路社區(qū)建了兩處助老大食堂，每處每日60歲以上用餐老人均超過30人，每日為行動(dòng)不便的老人送餐20余人，獲得良好的社會(huì)效應(yīng)。
