大多數(shù)俄國人喜歡在家過年，一家人難得聚在一起，享用平時難得品嘗的烹調講究、菜肴豐富多彩的“俄國大菜”，男人們這時會痛飲伏特加，女人們也會湊一湊熱鬧，濃烈的伏特加不僅可以溫暖他們的身體，而且還會驅走他們身上、心里的寒氣，并給他們帶來一個熱辣辣的新年。

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