湖南攸縣檟山鎮(zhèn)錦竹大米廠掛著停止收購稻谷的牌子

????5月20日晚，廣東省工商局和質(zhì)監(jiān)局公布了大米抽檢不合格的名單。南都記者昨日走訪幾家上榜經(jīng)銷商，發(fā)現(xiàn)部分不合格大米原來有“合格”的檢驗報告。

????廣州米商：“不知米有問題”

????“不是我說你們，這事情怎能怪我們米商，得去湖南找他們??！”羅老板在海珠區(qū)糧油城經(jīng)營的天天米業(yè)上了廣東省工商局抽檢不合格名單，就因其進了湖南省攸縣錦竹米業(yè)有限責(zé)任公司的“江蘇大米”。羅老板稱根本不知這批米有問題。“我們家就吃的這米。”3月份工商部門將這批“江蘇大米”全部收回，令他感到“冤枉”。談起平時進貨是否經(jīng)過相關(guān)的檢驗，取得質(zhì)量保證后才接收貨物，“肯定的啦，營業(yè)執(zhí)照、檢驗報告什么都有?！?/p>

????天河區(qū)天平糧油市場的東源糧油經(jīng)營部，因經(jīng)營湖南出產(chǎn)的“香絲苗米”上了黑名單，其老板也稱，購入大米時對方出具了檢驗報告。

????攸縣質(zhì)檢：鎘含量“未測出”

????羅老板提供的文件包括攸縣錦竹米業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證以及湖南當?shù)爻鼍叩臋z驗報告。檢驗單位為湖南省攸縣質(zhì)量監(jiān)督檢驗及計量檢定所，監(jiān)制單位為湖南省質(zhì)監(jiān)局。簽發(fā)日期為2012年12月23日，檢驗結(jié)論合格。

????該份報告包含了鎘含量檢測，實測結(jié)果為“未測出”，其他項目則有相關(guān)的系數(shù)或“正?！被颉胺蠘藴室蟆钡淖謽?。報告還書明，所檢驗項目均符合GB1354—2009、GB2715—2005標準要求。

????追問

????7個問題批次產(chǎn)地空白？

????省食安辦：散裝米無法溯源

????南都訊記者陽廣霞前日晚，廣東省食安辦公布了工商、質(zhì)監(jiān)、糧食局三部門大米專項檢查的抽檢結(jié)果。在廣東省工商局抽檢的20個不合格批次中，有6個經(jīng)銷單位在深圳的批次，產(chǎn)地和生產(chǎn)單位卻為空白，而廣東省質(zhì)監(jiān)局也有1個不合格批次未公布原料原產(chǎn)地和供應(yīng)商。為何公布結(jié)果有7大空白？省食安辦辦公室相關(guān)負責(zé)人昨日回應(yīng)，這是因為這幾個不合格批次大米為散裝米，產(chǎn)地不明，無法溯源。

????南都記者還了解到，除了省工商、質(zhì)監(jiān)、糧食局三大部門進行了大米抽檢外，各市的工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)也進行了抽檢。目前，省食安辦正在對抽檢結(jié)果進行核實、匯總，匯總完后將對外公布。

????疑問

????湖南產(chǎn)地檢測合格到廣東就不合格了？

????攸縣相關(guān)部門稱“檢測的不是同一批次”

????南都訊 昨日下午，南都記者趕至湖南省攸縣錦竹米廠時，工廠已經(jīng)停止了加工。廠門口一塊黑板上寫著：“湖南稻谷有毒，本日起本廠一律停止收購”，落款時間為2月20日。

????米廠老板稱，被檢測出鎘超標的大米于今年2月發(fā)往廣州，該批共有100包，其中55包已發(fā)出，在收到大米鎘含量超標的消息后，剩余的45包大米并未發(fā)貨?！斑@批大米在去年底我自測過，當?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門給出的結(jié)果是合格，不知道為什么到了廣州就不合格了?！?/p>

????據(jù)當?shù)卮饲巴▓?，該工廠所采購的大米均來自周邊農(nóng)戶。昨日，記者在米廠所位于的槚山鎮(zhèn)看到，不少農(nóng)田出現(xiàn)了荒棄。

????為何攸縣當?shù)刭|(zhì)監(jiān)檢測該廠所生產(chǎn)的涉事大米鎘含量結(jié)果為“未檢出”，而廣州方面的檢測結(jié)果顯示鎘超標？對此，記者昨日下午前往攸縣質(zhì)量監(jiān)督部門，但對方告知局長及分管的副局長已前往長沙開會，相關(guān)情況不便透露。

????針對“未檢出”的含義是沒有檢查還是沒有檢測出來，當?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門也拒絕透露，并讓記者通過當?shù)匦麄鞑块T了解。昨日晚上7時30分許，當?shù)匦麄鞑块T答復(fù)記者稱，“兩地所檢測的大米為錦竹米廠所生產(chǎn)不同批次大米，所以結(jié)果迥異”。

????但廣州市海珠區(qū)天天米業(yè)的羅老板接受記者采訪時堅稱：“此份檢驗報告就是隨涉事大米一起到店的，生產(chǎn)商表示檢驗報告檢驗的就是該份大米?！?/p>

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????“鎘大米”到底還有多少

????盡管廣州市食藥監(jiān)局開始一再強調(diào)“抽樣量較少、抽樣范圍較窄，只代表局部、個別的餐飲單位米和米制品抽檢情況，不代表廣州市整體情況”，但這絲毫不能消除人們對市場上大米安全問題的不安，一個最有說服力的證據(jù)是，在廣州市場、飯店、食堂，餐飲單位、經(jīng)銷商甚至米粉加工廠，在大米供應(yīng)商常規(guī)檢測項目中多不包括檢測鎘含量，而廣州餐飲企業(yè)也并未作出“特別要求”。既然大米供應(yīng)一直存在不提供鎘含量檢測的報告這樣的“規(guī)則”，既然相關(guān)食品藥品監(jiān)督管理部門也一直未將鎘含量的檢測看成是什么“重要”的問題，那么，很可能超標的“鎘大米”就在我們身邊一直存在而卻一直被忽視，廣州市場上是這樣，湖南市場上恐怕也是這樣，其他省份恐怕也有這樣的問題存在。

????有研究發(fā)現(xiàn)，鎘中毒者會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、萎縮、變形等一系列癥狀。嚴重者會導(dǎo)致結(jié)締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、腎損傷、致畸。最新研究成果還表明，鎘能引發(fā)人類乳腺癌。此外，其他重金屬污染問題也日益嚴重，并非顯然不僅僅只在大米等食品上面出現(xiàn)，在這樣日益增加的有毒食品的“累積下”，人們的食品安全問題正顯得日益嚴峻。但類似問題并沒有得到相關(guān)部門的重視，拿幾年前就開始出現(xiàn)的“鎘大米”問題為例，相關(guān)部門至今針對“鎘大米”的檢驗檢測制度還沒有出現(xiàn)！

????面對又一起可能涉及全國性的“鎘大米”，吁請盡快列入相關(guān)部門必需的檢測范圍?；蛟S，全國緊急檢測之后的結(jié)果，同樣讓人心驚肉跳。（記者 林宏賢）