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    中國各地飯店推出半份菜服務:拒絕舌尖上的浪費(組圖)

    來源:新華網(wǎng)-- 2013-01-30 08:35:37 字號:TT

    (城鄉(xiāng)熱點)拒絕舌尖上的浪費 各地多家飯店推出“半份菜”服務

    1月29日,在濟南市民生大街的一家飯店內(nèi),服務員為兩桌顧客上同一種菜——農(nóng)家炒雞,其中一桌的顧客點的是“半份菜”。

        近日,濟南、南京等多家飯店推出“半份菜”服務,拒絕舌尖上的浪費,改變因為點菜太多,吃不完造成浪費?!鞍敕莶恕蓖瞥鰜硪院螅饶軡M足顧客希望嘗鮮的需求,又可以減少浪費,受到顧客的好評。據(jù)估算,設置“半份菜”可以減少40%左右的就餐浪費,濟南市有關部門還呼吁建立“半份點餐聯(lián)盟

    ”,邀請更多的餐飲企業(yè)一起推出“半份菜”服務。

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