????21日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局的車輛停在百勝餐飲集團上海物流中心外。（新華社 發(fā)）

????21日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員在百勝餐飲集團上海物流中心雞肉倉庫檢查雞肉原料。

????昨天中午，上海市政府新聞辦通過官方微博發(fā)布《關(guān)于“速生雞”檢測情況的通報》（下稱通報），稱抽取的百勝8批次雞肉樣品中1件疑似檢出金剛烷胺，并已責(zé)令企業(yè)立即召回相關(guān)批次產(chǎn)品。

????通報稱，在央視曝光“速生雞”流入百勝餐飲集團上海物流中心的信息的當(dāng)天（18日），上海食藥監(jiān)部門第一時間組織監(jiān)督員對其產(chǎn)品抽取了8批次雞肉樣品送上海市食品藥品檢驗所檢測。檢測范圍覆蓋了抗菌、糖皮質(zhì)激素、抗菌病毒等3大類藥物29項指標(biāo)。檢測結(jié)果顯示其中1件樣品疑似檢出金剛烷胺。

????通報稱，鑒于目前尚無食品中金剛烷胺殘留量的檢測方法標(biāo)準，故需要對這一檢測結(jié)果進行確認，并組織專家開展食品安全風(fēng)險評估。“本著對消費者健康高度負責(zé)的精神，上海市食品藥品監(jiān)管局迅速組織監(jiān)管人員赴百勝集團上海物流中心對可疑批次產(chǎn)品依法封存，并責(zé)令企業(yè)立即召回相關(guān)批次產(chǎn)品”。

????通報稱，昨天上午，上海市食藥監(jiān)局組織全市17個區(qū)縣對轄區(qū)內(nèi)百勝集團下屬相關(guān)門店開展全面監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括：一是查封可疑批次問題產(chǎn)品；二是進一步擴大采樣送檢；三是對食品加工過程中衛(wèi)生狀況進行全面核查。對發(fā)現(xiàn)違反食品安全行為的，市食藥監(jiān)部門將依法嚴處。

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????金剛烷胺是最早用于抑制流感病毒的抗病毒藥，農(nóng)業(yè)部2005年發(fā)出《關(guān)于清查金剛烷胺等抗病毒藥物的緊急通知》，明確要求金剛烷胺、金剛乙胺等立即停止生產(chǎn)、經(jīng)營和使用，違者按生產(chǎn)、經(jīng)營假獸藥和使用禁用獸藥處理。（記者 胡笑紅）

????北京吉野家等單位仍存有六和雞

????昨天，記者從北京市農(nóng)業(yè)部門獲悉，經(jīng)過統(tǒng)計盤點，目前全市23家單位存有山東六和肉雞產(chǎn)品，其中包括北京吉野家快餐有限公司。目前已經(jīng)封存庫房產(chǎn)品，昨天樣品采集完成，檢測結(jié)果近期公布。

????北京市農(nóng)業(yè)部門要求，針對媒體報道的“山東速生雞”事件，全市加強對山東六和集團肉雞產(chǎn)品在京進貨單位的監(jiān)管，做好山東六和集團肉雞產(chǎn)品庫存情況的填寫工作。針對貯藏山東六和集團肉雞產(chǎn)品的冷庫進行全面摸排。此外，要求全市按照“官方采樣程序”，針對封存肉雞產(chǎn)品進行執(zhí)法采樣，每個庫存點采集兩份樣品，每份600克，每份樣品一式兩份，送至市動物衛(wèi)生監(jiān)督所檢驗中心。農(nóng)業(yè)部門表示，將根據(jù)全市統(tǒng)一檢測結(jié)果進行處置，檢測合格的放行，檢測不合格的按照規(guī)定查處。