????近期，喜旺集團實施的省農(nóng)業(yè)科技成果轉化資金項目“優(yōu)質豬肉產(chǎn)品及副產(chǎn)品加工技術集成與開發(fā)”順利通過山東省科技廳、煙臺市科技局專家組驗收。

????驗收會上，專家組認真聽取喜旺集團關于項目實施情況的匯報，并審核了項目的相關資料，對項目現(xiàn)場進行了實地考察。

????隨后，專家們一致認為，該項目全面完成了合同規(guī)定的各項經(jīng)濟技術指標，經(jīng)費到位及時，安排使用合理。

????自2010年4月該項目實施以來，喜旺集團成功完成了高溫瞬時脫毛設備的自動化研究，開發(fā)了多套自動化高溫瞬時脫毛設備，使畜類副產(chǎn)品毛根脫出率達98%以上；建成了2條畜類副產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，最高日產(chǎn)能上百噸。其中，成果“醬鹵肉制品現(xiàn)代化生產(chǎn)線關鍵技術研究與開發(fā)”已通過山東省科技成果鑒定，達到國內領先水平。

????在省農(nóng)轉資金項目執(zhí)行期內，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟和社會效益。自動化高溫瞬時脫毛成果已被省內外數(shù)家公司采用。

????科研攻關、不斷創(chuàng)新，喜旺集團將會更加高標準、嚴要求地致力于農(nóng)業(yè)科技成果的技術推廣和應用，推進農(nóng)業(yè)科技成果轉化資金項目工作的落實，充分發(fā)揮“醬鹵肉制品現(xiàn)代化生產(chǎn)線關鍵技術研究與開發(fā)”成果的經(jīng)濟和社會效益，保證轉化資金項目的實施效果，切實推進農(nóng)業(yè)科技成果盡快轉變?yōu)楝F(xiàn)實生產(chǎn)力，推動農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化進程，并為保障食品質量安全提供堅實的科研基礎！