前段時間，部分蔬菜價格隨著氣溫的降低也普遍“降溫”，不少家常菜進入“角、分”時代，在“跌跌不休”中，這種吃不出渣的“馬家溝”芹菜何以市場堅挺，不掉價？

    馬家溝芹菜有了“洋后代”

    注重傳統(tǒng)與科技創(chuàng)新是馬家溝芹菜“成長”的不變路徑。經(jīng)過3年跨國戀后，今年，馬家溝芹菜有了“洋后代”——粉色馬家溝芹菜和白色馬家溝芹菜?！叭ツ晖瓿闪丝招暮蛯嵭牡脑囼灧蛛x，今年芹菜的性狀基本達到穩(wěn)定。”作為“媒人”的曲香遠介紹起了芹菜的戀愛過程，目前，這兩種芹菜“混血兒”已在馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)示范園安家落戶。

    作為正宗的地方名優(yōu)品種，馬家溝芹菜種子曾搭乘“神舟七號”載人飛船進行航天育種，而與從中國農(nóng)科院種子資源庫引進的英國粉芹和法國白芹兩個品種進行雜交，也算是“郎才女貌”。

    記者看到，這兩種雜交芹菜兼具兩種特性，葉子是馬家溝芹菜的黃綠色，芹菜莖已經(jīng)成為了淡粉色和嫩白色，“最具標志性特點的是馬家溝芹菜的莖梗空心，在口感上保持了原來的清甜嫩脆?！?/p>

    今年，馬家溝芹菜示范園里還安裝了“新武器”，“看，這是現(xiàn)在溫室大棚內(nèi)的溫度、濕度、土壤酸堿度等數(shù)據(jù)。” 倫慶東指著電腦屏幕說，通過攝像頭、空氣傳感器、土壤傳感器，可以適時觀察、調(diào)整芹菜的生長環(huán)境，保證芹菜的品質(zhì)。

    據(jù)了解，倫慶東所說的這種模式被稱為“可視農(nóng)業(yè)”，目前使用這種設備的在青島市還是唯一一家?！霸谀壳翱梢?個溫室大棚的基礎上，下一步我們將對2000畝種植區(qū)域進行全覆蓋?！?/p>

    “全程‘保姆式’管理，可讓芹菜的有機種植無縫隙，采購超市和消費者可以隨時調(diào)出芹菜生長的監(jiān)控視頻，用自己的眼睛驗證‘農(nóng)業(yè)部綠色食品A級認證’事實?！眰悜c東表示。