“俺加工的這些白條雞都供給了大超市，質(zhì)量放心，保證沒(méi)問(wèn)題?！弊蛱焐衔?，記者和即墨南泉鎮(zhèn)安監(jiān)辦等執(zhí)法人員，在轄區(qū)挪城王村一戶居民家里查獲一處白條雞加工點(diǎn)，將加工點(diǎn)內(nèi)存放的近百斤白條雞查獲。

　　記者扮成服裝廠 “老板”暗訪時(shí)，白條雞加工老板拍著胸脯保證

　　質(zhì)量。這名老板自稱，他每年加工5萬(wàn)到6萬(wàn)斤白條雞，都送到了大型超市。

　　舉報(bào)

　　農(nóng)戶小院里加工白條雞

　　“俺村有人在家里加工白條雞，聽(tīng)說(shuō)都送到了城里超市，這些雞都是從附近雞場(chǎng)收上來(lái)的，也不知道有沒(méi)有問(wèn)題?！边B日來(lái)，早報(bào)熱線和市食安委接到市民舉報(bào)稱，在即墨南泉鎮(zhèn)挪城王村，有人在家里大量加工白條雞，懷疑來(lái)路不明。一名村民反映說(shuō)，這戶加工白條雞的姓朱，已經(jīng)干了很長(zhǎng)時(shí)間了，開(kāi)始只是小打小鬧，后來(lái)越干越大。

　　“就是這家，每天都在不停加工，味道很大，要多少貨都能供應(yīng)?！弊蛱焐衔?，記者根據(jù)市民提供的線索，來(lái)到即墨南泉鎮(zhèn)挪城王村，幾經(jīng)周折，才找到了姓朱的居民家里。記者剛走到門口，正巧遇到了加工白條雞的朱老板。為了弄清舉報(bào)情況是否屬實(shí)，記者決定先進(jìn)行一番暗訪。

　　記者暗訪

　　每天加工80只都進(jìn)了大超市？

　　面對(duì)“大老板”問(wèn)得細(xì)

　　“你是朱老板吧，我是經(jīng)人介紹，想在你這訂購(gòu)一些白條雞，先來(lái)看看情況。”聽(tīng)到記者是來(lái)訂貨的，朱姓老板連忙將記者讓到院子里。

　　“我是即墨一家服裝廠的老板，由于員工多，需要的雞數(shù)量也大，想親自購(gòu)買白條雞回去做?！庇浾哒f(shuō)。朱老板一聽(tīng)來(lái)了大客戶很高興，但或許是覺(jué)得記者不像是“老板”，他隨即問(wèn)了記者一連串問(wèn)題：“你的廠子在哪里？是誰(shuí)介紹來(lái)的？”記者稱是一名熟人介紹來(lái)的，是即墨子疃一家服裝廠。朱老板一聽(tīng)地方都對(duì)，這才慢慢放松了警惕說(shuō)：“你算是找對(duì)人了，俺加工雞質(zhì)量不差，要多少貨都行?！庇浾叻Q自己的廠子有百十號(hào)工人，一周需要上百斤白條雞。朱老板稱這點(diǎn)貨沒(méi)問(wèn)題，只是要提前一天聯(lián)系，他要到附近雞場(chǎng)提前訂貨加工。

　　狗咬死的雞也加工

　　記者在朱老板家的小院里看到，一間幾十平方米的小加工間里一片狼藉，污水橫流，雞內(nèi)臟和雞毛丟得滿地都是，氣味十分難聞。朱老板所說(shuō)的加工間，其實(shí)只有一個(gè)脫毛機(jī)和一個(gè)清洗白條雞的水泥池子。

　　“這是別人家養(yǎng)的雞，被狗咬死了幾只，剛拿來(lái)加工?！庇浾咴诩庸らg里看到，地上丟著幾只血淋淋的小母雞?？吹接浾呤忠苫?，朱老板立即解釋說(shuō)?！肮芬赖碾u沒(méi)有問(wèn)題吧，萬(wàn)一吃出問(wèn)題怎么辦？”朱老板一聽(tīng)立即說(shuō)，這能有什么事，以前經(jīng)常收到這樣的雞，一點(diǎn)事沒(méi)有，質(zhì)量盡管放心，雞肉味道一樣的鮮嫩。

　　“生意好全供大超市”

　　“俺加工的雞都送進(jìn)了大超市，質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題?！敝炖习褰榻B說(shuō)，他這個(gè)作坊每天大約能加工80只左右白條雞，每只按兩斤算，每年約加工5萬(wàn)到6萬(wàn)斤雞，都進(jìn)了即墨、李滄、膠州和萊陽(yáng)的大超市，零售基本不做，他加工的基本上都是小母雞。

　　昨天下午，記者來(lái)到朱老板所說(shuō)的供貨超市采訪，一名負(fù)責(zé)人告訴記者，加工白條雞的朱老板確實(shí)是給他們供過(guò)貨，但并不像他說(shuō)的那么多，記者在超市白條雞柜臺(tái)前并沒(méi)有看到朱老板加工出的白條雞。

　　查處

　　安監(jiān)公安聯(lián)手查處

　　“俺這是給親戚加工的，沒(méi)有問(wèn)題，什么證都有?！弊蛱熘形纾茨先?zhèn)安監(jiān)辦聯(lián)合公安、食藥和工商等執(zhí)法人員來(lái)到白條雞加工點(diǎn)進(jìn)行檢查。朱老板讓一名親戚提供了一個(gè)經(jīng)營(yíng)白條雞的衛(wèi)生許可證件，但執(zhí)法人員證實(shí)，這個(gè)證只是他一個(gè)親戚的養(yǎng)雞場(chǎng)經(jīng)營(yíng)證，并不能證明可以加工白條雞。

　　即墨市衛(wèi)生局辦公室一名姓謝的工作人員告訴記者，這個(gè)白條雞加工點(diǎn)沒(méi)有辦理什么證件，他的親戚劉某辦的衛(wèi)生許可證只是養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)零售白條雞，而不能加工生產(chǎn)。隨后記者又來(lái)到即墨南泉鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫站了解到，朱老板加工點(diǎn)的是并沒(méi)有到檢疫站送檢過(guò)的白條雞。記者在動(dòng)物檢疫站出具有檢疫報(bào)告存根上，只看到了朱老板一張50公斤白條雞的檢疫單據(jù)。

　　昨天下午，即墨南泉安監(jiān)辦聯(lián)合多個(gè)部門將加工點(diǎn)內(nèi)的近百斤白條雞查獲。目前，即墨多個(gè)部門對(duì)這一白條雞加工點(diǎn)還在進(jìn)一步調(diào)查。（記者 康曉歡 攝影報(bào)道）