反思

    參苗養(yǎng)殖密度應(yīng)當(dāng)控制了

    據(jù)悉，由于水質(zhì)好等因素，田橫島的海參苗一直以成活率高，病害也少而在南方客戶中擁有良好的口碑，這也成為不少外地客戶繞開其他地方跑到田橫來的原因。但今年等客戶的經(jīng)歷，讓一批80后年輕育苗老板感到了危機(jī)。

    仲維仁在采訪中也表示，雖然有著良好的口碑，但田橫島的海參苗與萊州 、東營、威海等地相比，并不具備價(jià)格優(yōu)勢，加上育苗技術(shù)和

    山東好當(dāng)家股份有限公司往年也有一部分參苗從即墨田橫采購，但是隨著全產(chǎn)業(yè)鏈海參養(yǎng)殖加工體系的建設(shè)，好當(dāng)家也開始在自己的海域建設(shè)育苗基地。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，自己育苗一來減少采購成本，更重要的是要從源頭上控制參苗質(zhì)量。

    “最初，田橫鎮(zhèn)的海參育苗戶只有百余家，如今迅速擴(kuò)張，勢必會影響海參苗生長發(fā)育的環(huán)境?！敝倬S仁表示，迅速擴(kuò)張導(dǎo)致密集養(yǎng)殖，還可能會導(dǎo)致海參質(zhì)量的下降。他建議適當(dāng)減少養(yǎng)殖密度，推動育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更加規(guī)范。

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    秋參出水比春參貴一成

    霜降一過，大量的養(yǎng)殖海參就到了出水的季節(jié)。記者在采訪中了解到，今秋海參價(jià)格比春季貴了些，干海參或?qū)⒚拷锷蠞q400元。

    10月26日，薛家島海福康海參養(yǎng)殖基地迎來了今年秋季的第一波“戰(zhàn)利品”，市民可以在一個周內(nèi)吃到制好的干參。據(jù)基地負(fù)責(zé)人尹寶德介紹，受南方海參的沖擊，今年春天海參價(jià)格有所下跌，如今新參上市，價(jià)格比春天貴了些。青島好當(dāng)家銷售公司總經(jīng)理王濤說，秋參比春參價(jià)格貴了10% 左右，主要原因是秋參成長肉厚，而且出水時大多把腸子吐出來了，所以海參更實(shí)在。本版文/圖 本報(bào)記者周曉荷 楊冰(署名除外)