養(yǎng)成好習(xí)慣遠(yuǎn)離高血壓

    長(zhǎng)期的高鹽飲食容易導(dǎo)致高血壓,減鹽是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)有效的防控高血壓的措施。高鹽飲食、超重或肥胖、長(zhǎng)期過(guò)量飲酒、長(zhǎng)期精神過(guò)度緊張者容易患高血壓。

    “山東居民飲食口味普遍偏重,食鹽量偏高,青島也不例外?！蓖羯貪嵳f(shuō),人群平均降低攝入食鹽1克,將減少1萬(wàn)人發(fā)生高血壓的患者。2002年全省人均每日鹽攝入量12.6克,2012年為12.5克。青島市2

002年人均每日鹽攝入量11.9克,其中四方區(qū)人均每日鹽攝入量為11.1克,2011年在全省抽樣調(diào)查中青島四方區(qū)人均每日鹽攝入量為9.84克。而我國(guó)居民膳食指南推薦正常成年人每人每天食鹽攝入量不超過(guò)6克,包括醬油、醬菜、醬中的食鹽量。

    “口味是種習(xí)慣,口味可以改變?！蓖跛蓾f(shuō),人體味覺(jué)能適應(yīng)低鹽飲食,經(jīng)過(guò)3—4周味覺(jué)就能調(diào)整過(guò)來(lái),不再喜歡咸的食物。人體生理每日所需鹽量?jī)H為3克。目前政府推薦成人每日最多食用6克鹽,相當(dāng)于一啤酒瓶蓋的鹽量。食物中含鹽量最多的是那些加工過(guò)的食品,例如方便食品、湯類、肉類食品(火腿和培根)、熏制食品、餐館和外賣食品、一些燕麥片甚至一些面包。