記者帶著購買的今麥郎上湯排骨面、辣煌尚香鍋麻辣牛肉面、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面和香飄飄奶茶，找到了青大化學(xué)化工系的馬老師，熒光物質(zhì)超不超標(biāo)，還得請紫外燈幫幫忙，馬老師說，如果紫外燈下的紙杯發(fā)藍(lán)，說明熒光物質(zhì)超標(biāo)。馬老師對(duì)記者購買的三種方便面桶和奶茶杯逐個(gè)進(jìn)行了檢測，內(nèi)側(cè)紙都沒有出現(xiàn)藍(lán)光，是合格的，但外側(cè)包裝紙都含有較多的熒光物質(zhì)。那么，熒光物質(zhì)又是一種什么東東呢？馬兆立：熒光物質(zhì)

是有機(jī)化合物，我們常用的熒光增白劑，實(shí)際上就是一種染料，我們一般在造紙、印染和洗滌劑行業(yè)經(jīng)常使用，常用的熒光增白劑CBS就是二苯乙稀，聯(lián)苯二黃酸納，它在造紙、印染添加進(jìn)去以后，使紙張和布更白、亮，起到鮮艷的作用。

    紙桶、紙杯外層的熒光物質(zhì)超標(biāo)，能給人體帶來很大的危害，主要是熒光性物質(zhì)含有苯環(huán)類物質(zhì)，長期使用可能致癌。針對(duì)國際食品包裝協(xié)會(huì)提出的多個(gè)品牌方便面紙桶外層熒光物質(zhì)超標(biāo)問題，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)發(fā)表了不同的看法，方便面產(chǎn)業(yè)發(fā)展多年以來，從未因此發(fā)生過任何食品安全事故，再生紙如果能夠做到不殘留或不遷移出有害物質(zhì)，也沒有不能循環(huán)再使用的理由，對(duì)消費(fèi)者不會(huì)形成傷害。與此同時(shí)，統(tǒng)一企業(yè)也做出回應(yīng)，稱使用的方便面外桶符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)此產(chǎn)生的分歧，國際食品包裝協(xié)會(huì)又是怎么看的呢？董金獅，國際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長：就他們這答復(fù)存在好幾個(gè)疑點(diǎn)，如果外層的這層紙是再生紙，問他有沒有標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)不對(duì)，如果沒有標(biāo)準(zhǔn)的話，那你再生紙的質(zhì)量怎么控制，再生紙的來源很復(fù)雜，有裝過農(nóng)藥的，有裝過化肥的，還有醫(yī)療的，甚至還有衛(wèi)生巾，止尿布混在里邊。