青島蛋價(jià)跳水山雞蛋大量積壓

青島蛋價(jià)跳水山雞蛋大量積壓

　　近年來(lái)“山雞蛋”熱賣(mài)，連不少城里人都上山養(yǎng)山雞，賣(mài)起了山雞蛋。然而，近日雞蛋價(jià)格“跳水”，不但大型飼養(yǎng)場(chǎng)賠錢(qián)賣(mài)蛋，一直苦苦支撐的山雞蛋養(yǎng)殖戶們更是“雪上加霜”。昨天，兩家賣(mài)山雞蛋的養(yǎng)殖戶告訴記者，對(duì)于如今的行情，他們直嘆“雞在飛，蛋在打”。

　　現(xiàn)狀 一斤雞蛋虧7角

　　前幾天，蛋價(jià)跌破3元/斤，近日臨近端午節(jié)，蛋價(jià)回升至

4元/斤，但如此低價(jià)還是令養(yǎng)雞場(chǎng)叫苦不迭。青島一養(yǎng)雞合作社負(fù)責(zé)人告訴記者，“現(xiàn)在雞蛋價(jià)格低卻仍賣(mài)不動(dòng)，雞蛋都快爛了，賣(mài)也是虧著賣(mài)，每斤虧7角。 ”該負(fù)責(zé)人表示，目前雞蛋市場(chǎng)零售價(jià)格為3.3元，批發(fā)價(jià)格為2.85元，去年同期雞蛋的價(jià)格在4.1-4.2元/斤之間。

　　“最近南方受天氣影響，雞蛋產(chǎn)量下降，許多南方客戶會(huì)過(guò)來(lái)收購(gòu)雞蛋，也讓我們喘了一口氣，但是再過(guò)幾天后銷(xiāo)售依然是個(gè)問(wèn)題。 ”雞蛋價(jià)格低迷，想“殺雞賣(mài)肉”吧，雞肉價(jià)格也賣(mài)不上去，“去年同期雞肉價(jià)格為5.1元/斤，而今年才4.1元/斤，足足便宜了1塊錢(qián)。 ”養(yǎng)雞場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō)道，也是虧本。

　　探訪 借著櫻桃節(jié)賣(mài)蛋

　　普通的雞蛋讓養(yǎng)雞戶頭疼，山雞蛋同樣令養(yǎng)雞人的贏利為“鴨蛋”，甚至是負(fù)值。市民郭偉去年在城陽(yáng)區(qū)惜福鎮(zhèn)街道霞溝社區(qū)桑浪嶼包了一塊山地養(yǎng)起雞來(lái)，昨天，當(dāng)記者驅(qū)車(chē)進(jìn)山時(shí)，發(fā)現(xiàn)本來(lái)山路就不寬，加上路邊停了不少吃櫻桃的車(chē)，只能容一輛進(jìn)出。順著崎嶇的山路步行，路邊的散養(yǎng)雞越來(lái)越多，很快就到了郭偉的養(yǎng)雞場(chǎng)。

　　“這個(gè)地方比較偏，所以雞蛋更難賣(mài)了。 ”郭偉說(shuō)。記者看到，他的養(yǎng)雞場(chǎng)建在山上，多數(shù)雞都在山坡上溜達(dá)著找食吃，還有的蹲在櫻桃樹(shù)上“閉目養(yǎng)神”。一個(gè)圈起來(lái)的大網(wǎng)內(nèi)也有一些雞正在喝水。郭偉告訴記者，到了晚上，多數(shù)雞就都回到窩里了，然后給它們補(bǔ)充一些玉米、小魚(yú)等食物。

　　在一棵櫻桃樹(shù)下有一堆櫻桃核，還有一些小櫻桃，一只雞正在啄著吃。郭偉說(shuō)，這幾天幸虧是櫻桃節(jié)，來(lái)吃櫻桃的很多，買(mǎi)走了不少雞蛋，要不然積攢下來(lái)的雞蛋就更多了。

　　感嘆 養(yǎng)了群“吞款雞”

　　郭偉去年秋天在這座山上包了片地開(kāi)始了養(yǎng)雞生活，總共養(yǎng)了2000多只雞。去年12月份，這些雞開(kāi)始大量產(chǎn)蛋，由于是冬天，雞蛋好存放，加上元旦春節(jié)臨近，他的山雞蛋銷(xiāo)量很好?？墒沁^(guò)完年，雞蛋壓貨越來(lái)越多。

　　記者在他的儲(chǔ)蛋間里看到，地上堆了幾筐子的雞蛋，“每天下200多個(gè)蛋，賣(mài)不掉就得攢下，下蛋不能停，吃起食來(lái)也狠。 ”郭偉說(shuō)，光靠它們?cè)谏缴险页缘母静粔?，每個(gè)月光食物成本就得2萬(wàn)元，要喂花生餅、小魚(yú)小蝦、玉米等，因?yàn)槭丘B(yǎng)山雞，要保證品質(zhì)，絕對(duì)不吃市售養(yǎng)雞飼料，“這簡(jiǎn)直是養(yǎng)了群‘吞款雞’，現(xiàn)在一直賠錢(qián)，再這樣下去，恐怕要?dú)㈦u賣(mài)肉了。 ”郭偉嘆了口氣無(wú)奈地表示。

　　青島城陽(yáng)棘洪灘街道東毛家莊村村民李志偉也在山上散養(yǎng)了一千多只蛋雞，平均一天可以下60斤雞蛋，最近淘汰了三四百只雞，現(xiàn)在只剩了700只雞，還有300斤山雞蛋沒(méi)賣(mài)掉。

　　新聞延伸

　　山雞蛋：想賣(mài)的賣(mài)不了

　　據(jù)悉，郭偉的山雞蛋賣(mài)20元/斤，對(duì)于這個(gè)價(jià)格，他說(shuō)“值”，因?yàn)樽约阂恢眻?jiān)持綠色喂養(yǎng)，從不喂人工飼料和添加劑等，光成本也得12元/斤，加上送到市民家里，20元/斤只是“微利價(jià)”。對(duì)于現(xiàn)狀，郭偉也清醒地認(rèn)識(shí)到，首先，受整體市場(chǎng)的影響。其次，很多市民對(duì)于山雞蛋不信任，一些假貨擾亂了市場(chǎng)。另外，沒(méi)有自己的銷(xiāo)售渠道，很多想吃山雞蛋的人因?yàn)橘I(mǎi)不到真貨而不敢買(mǎi)，而真正的山雞蛋卻找不到買(mǎi)主全“砸”了。(記者 宋曉華 鞏合生 實(shí)習(xí)生 于令一)