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    藍礬韭菜又上桌 盤點中國人的生化食譜(組圖)

    來源:21CN綜合-- 2012-05-11 07:25:56 字號:TT

        染色饅頭

        2011年4月11日,央視《消費主張》欄目對上海華聯(lián)等超市涉嫌銷售染色饅頭的事件進行了報道,稱上海盛祿食品有限公司分公司,涉嫌將白面染色制成的饅頭,在上海華聯(lián)等多家超市銷售。圖為上海盛祿食品有限公司分公司內生產(chǎn)"染色饅頭"的器具。

        不粘饅頭

        2010年6月9日,在鄭州周邊農(nóng)村的饅頭作坊,商販用塑料布蒸饅頭的情況十分普遍。饅頭作坊不是用塑料布當籠布就是用編織袋,沒有一家用棉布。許多店主表示,這樣做主要是不讓饅頭底部粘籠、不掉皮。專家稱,塑料布、編織袋一般是由聚苯乙烯制成,溫度超過65℃時就會產(chǎn)生難以分解的致癌物,如果長期食用用塑料布蒸的饅頭,會對人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。

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