探訪

    寧波人吃魚(yú)也不比青島便宜

    “鄰居”就是全國(guó)最大的漁場(chǎng)舟山漁場(chǎng) ，那寧波人吃魚(yú)是不是很便宜呢？記者來(lái)到寧波的第二天，就到了當(dāng)?shù)匾惶幒．a(chǎn)品市場(chǎng)，了解后才知道，寧波的海鮮價(jià)格并不比青島便宜，不少還比青島的價(jià)格要高些。

    在前往寧波之前，記者也到了城陽(yáng)區(qū)的一處海鮮市場(chǎng)進(jìn)行了探訪，在那里了解到有些魚(yú)的價(jià)格普遍要比寧波的低些。比如帶魚(yú)，在海鮮市場(chǎng)上寬帶魚(yú)價(jià)

    “寧波魚(yú)比青島的魚(yú)價(jià)格高，一方面跟兩地的消費(fèi)水平相關(guān)，不過(guò)更重要的是魚(yú)的新鮮度和大小這兩個(gè)因素。南方人吃魚(yú)很重視新鮮，鮮魚(yú)自然就比冷凍的魚(yú)價(jià)格高很多。而且，南方的水產(chǎn)市場(chǎng)上，魚(yú)的大小也決定著魚(yú)每斤的價(jià)格，從半斤到一斤，再?gòu)囊唤锏饺?，不同重量區(qū)間魚(yú)的價(jià)格都有明碼標(biāo)價(jià)的，這可能也是造成對(duì)比起來(lái)寧波比青島魚(yú)價(jià)格高的原因?！背顷?yáng)批發(fā)市場(chǎng)的郭師傅告訴記者。

    “小伙子，別看我們這邊魚(yú)多，價(jià)格可不便宜的?！碑?dāng)?shù)匾毁e館的老板娘任大姐也這樣告訴記者。4月22日上午八點(diǎn)多，記者來(lái)到寧波市象山縣丹城鎮(zhèn)上的一處當(dāng)?shù)厝朔Q作“老菜場(chǎng)”的大型市場(chǎng)。

    “這個(gè)鯧魚(yú)多少錢(qián)？”記者指著攤位上一排的鯧魚(yú)問(wèn)?！吧厦孢@個(gè)80塊一斤，下面這些110塊一斤。”魚(yú)攤的老板指著上下兩排鯧魚(yú)跟記者說(shuō)。“怎么這么貴?。俊庇浾吒杏X(jué)有些驚奇。“這是剛從海里上來(lái)的，新鮮著呢，下面這個(gè)要比上面這些大點(diǎn)，所以價(jià)格也高些?！倍憬藧?ài)吃的黃魚(yú)(養(yǎng)殖的)價(jià)格則是25元每斤。

    相關(guān)說(shuō)法

    本地鲅魚(yú)不到三分之一

    記者在城陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)采訪的時(shí)候，現(xiàn)場(chǎng)就有多位工作人員告訴記者，目前青島市場(chǎng)上的本地鲅魚(yú)產(chǎn)量比較小，現(xiàn)在青島海鮮市場(chǎng)上不少都是南方鲅魚(yú)。城陽(yáng)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的鄭師傅跟記者說(shuō)：“今年，青島本地鲅魚(yú)產(chǎn)量不高，青島的需求量又大，估計(jì)現(xiàn)在青島市場(chǎng)上本地鲅魚(yú)占了不到三分之一吧?！?/p>

    對(duì)此，記者也專(zhuān)門(mén)咨詢了城陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)的一位相關(guān)負(fù)責(zé)人，他告訴記者，要區(qū)分青島本地的鲅魚(yú)和南方鲅魚(yú)并不容易，在南方海域捕撈的鲅魚(yú)到青島上岸銷(xiāo)售的情況也存在?！耙f(shuō)這個(gè)青島鲅魚(yú)和外地鲅魚(yú)，其實(shí)要區(qū)分起來(lái)也挺難的，一些有經(jīng)驗(yàn)的漁民或者是專(zhuān)家也許能看出來(lái)，普通市民要從外形判斷起來(lái)確實(shí)有難度。而且，這里還有一個(gè)問(wèn)題，很多在南方海域捕魚(yú)的漁船在靠岸之前，他們捕撈的鲅魚(yú)就被漁船從海上收購(gòu)，然后到青島這邊上岸銷(xiāo)售，你能說(shuō)這些就是青島本地產(chǎn)的鲅魚(yú)嗎？”他說(shuō)。(記者 孫祥輝)