青島平度變質(zhì)豬肉添加辣椒精

青島平度變質(zhì)豬肉添加辣椒精

　　豬肉涂驢精膏變“驢肉”

　　記者花50元買(mǎi)了一瓶驢肉精膏，店主表示普通的豬肉，如果用驢肉精膏攪拌，便可散發(fā)出驢肉的味道。為此，記者專門(mén)進(jìn)行了試驗(yàn)，在開(kāi)瓶蓋的時(shí)候，散發(fā)出一股刺鼻的“香味”。記者先割了二兩豬肉，并切成了肉丁，然后將一種標(biāo)有“驢肉味王”的添加劑倒了進(jìn)去，并進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的攪拌。

　　記者發(fā)現(xiàn)，僅僅不到五分鐘內(nèi)，整個(gè)屋內(nèi)就到處彌漫著刺鼻的“香味”，而且這種“香味”讓人惡心作嘔。在將添加劑與豬肉攪拌時(shí)，豬肉的顏色立即發(fā)生了變化，由原先的嫩紅色變成了血紅色。經(jīng)過(guò)十分鐘的攪拌，豬肉聞起來(lái)竟然真有驢肉的味道了。