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資料圖 ????體育總局:限制運(yùn)動(dòng)員外出就餐因反興奮劑特殊要求 ????新華網(wǎng)北京專電 針對(duì)前一段時(shí)間有媒體報(bào)道個(gè)別運(yùn)動(dòng)隊(duì)自己“養(yǎng)雞”的新聞,國(guó)家體育總局科教司6日通過(guò)新華社首次作出回應(yīng)。 ????科教司司長(zhǎng)蔣志學(xué)表示,國(guó)家體育總局的確對(duì)國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員外出就餐作出了相應(yīng)限制和規(guī)定,這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員這個(gè)特殊職業(yè)對(duì)于食品安全有特殊要求,普通公眾不必因此對(duì)食品安全問(wèn)題產(chǎn)生恐慌。 ????蔣志學(xué)表示,自己也聽說(shuō)了有個(gè)別運(yùn)動(dòng)隊(duì)養(yǎng)雞、養(yǎng)豬的消息。他說(shuō),首先,國(guó)家體育總局從未要求運(yùn)動(dòng)員養(yǎng)雞、養(yǎng)豬等。其次,由于運(yùn)動(dòng)員職業(yè)的特殊性,在飲食、看病等方便都有特殊需要,因此對(duì)于食品安全一直有特殊要求,這和普通老百姓是不一樣的。 據(jù)蔣志學(xué)介紹,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員要接受興奮劑檢測(cè),所以他們對(duì)吃到肚子里的任何東西負(fù)有完全的自我責(zé)任。從反興奮劑的角度,只要運(yùn)動(dòng)員在檢測(cè)中被查出含有禁藥成分,就可能受到相關(guān)處罰。在這種情況下,違禁成分到底是從哪來(lái)的不是那么重要。 跟普通老百姓不同,運(yùn)動(dòng)員只要在飲食中攝入含微量違禁成分的食品,即使不影響健康,也可能無(wú)法在興奮劑檢測(cè)中過(guò)關(guān)。正因如此,國(guó)家體育總局對(duì)于國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員外出就餐一直有嚴(yán)格的管理規(guī)定,臨近大賽自然會(huì)更加嚴(yán)格。對(duì)于動(dòng)物內(nèi)臟、肝臟等食物的攝入,均提出了相應(yīng)要求。 “不讓運(yùn)動(dòng)員外出就餐并不代表‘外面’到處都是(含有違禁成分的食品),主要是確保萬(wàn)無(wú)一失,盡量避免發(fā)生出現(xiàn)食源性的興奮劑陽(yáng)性。運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)壽命很有限,如果一不小心因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題受到影響就不劃算了?!?/p> 蔣志學(xué)還說(shuō),沒(méi)有必要因?yàn)榭偩衷谑称贩矫鎸?duì)運(yùn)動(dòng)員的特殊要求引起社會(huì)對(duì)食品安全的恐慌,這是完全沒(méi)必要的。根據(jù)農(nóng)業(yè)部方面的監(jiān)測(cè)和反饋,通過(guò)各方努力,目前我國(guó)的食品安全總體情況還是不錯(cuò)的,而且比過(guò)去要好?!斑\(yùn)動(dòng)員的問(wèn)題在于,他們不能沾一點(diǎn)(違禁成分),”蔣志學(xué)說(shuō)。 |