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    元宵節(jié)后菜價將退燒 南方蔬菜涌入促供需平衡

    來源:青島財經日報 2012-02-07 13:28:13

    ????春節(jié)已過,青島各大集貿市場、超市的蔬菜價格依然高位運行,一公斤尖椒就要逼近20元??梢?,青島市蔬菜價格節(jié)日效應依然明顯,雖然較春節(jié)前稍稍回落,但青椒、黃瓜、蕓豆等品種的零售價格仍在10~15元/公斤之間。不過,過了元宵節(jié),市民的菜籃子將真正“減負”。

    ????菜價依然“高燒不退”

    ????很多市民以為春節(jié)小長假后,蔬菜價格會有較大幅度回落,但記者走訪各大集貿市場、超市看到,蔬菜價格雖比春節(jié)期間有所回落,但降幅較小,菜價仍高位運行。

    ????記者走訪團島農貿市場了解到,不少市民感覺今年春節(jié)的菜價普遍較高,“臨過年前,一公斤青椒要22元,現在雖然便宜了,一公斤也要近20元,除了大路菜外,6元/公斤以下的菜幾乎絕跡,這對于我這個每月工資1500多元的退休工人來說,壓力不小?!闭谫I菜的趙大爺告訴記者,“元宵節(jié)了,出來備置點新鮮蔬菜,本以為年后菜價能便宜點,但照現在看來菜價還是回落得很慢?!?/p>

    ????在撫順路蔬菜批發(fā)市場,從當日蔬菜批發(fā)價格上看,菜價確實“高燒不退”,菠菜5.6元/公斤、茄子7元/公斤、尖椒8.5元/公斤、黃瓜8.5元/公斤,蒜苔的批發(fā)價更是高于節(jié)前,漲到11元/公斤。批發(fā)價在2元/公斤以下的屈指可數,就是白蘿卜、大白菜、胡蘿卜、綠豆芽、土豆、青蘿卜和圓蔥7種大路菜。

    ????“節(jié)日效應”是價高主因

    ????對于春節(jié)過后,市場菜價仍然高位運行的原因,撫順路蔬菜批發(fā)市場相關負責人分析稱,主要是由于市場仍處于節(jié)后恢復階段,交易量較小。記者從市商務局了解到,春節(jié)期間撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發(fā)市場共交易蔬菜4.3萬噸,同比減少34.8%。主要是由于批發(fā)市場自22日(除夕)至26日(初四)休市,市場沒有交易,27日(初五)開市后,蔬菜均價整體上漲,批發(fā)均價1.26元/斤,同比上漲13.5%;零售均價3.2元/斤,同比上漲35.2%,節(jié)日效應依然明顯。

    ????從蔬菜品種看,相對精品菜,大眾菜價格相對便宜不少。像大白菜、土豆、園蔥等地產蔬菜,市場供應充足,加之政府儲備的投放,批發(fā)價格保持在1~1.6元/公斤。另一方面,因節(jié)日效應的推動,以及運費、勞動力上漲因素影響,外地菜、反季節(jié)菜價格偏高,節(jié)日前后,青椒、黃瓜、蕓豆、蒜苔等品種的批發(fā)價格一般都在8.5~11元/公斤之間,拉動了整體菜價的上漲。

    ????元宵節(jié)后市民能吃上便宜菜

    ????在記者采訪過程中,不少攤主和批發(fā)市場負責人紛紛表示,過了元宵節(jié),隨著天氣回暖,市場蔬菜價格將恢復正常。據撫順路蔬菜批發(fā)市場相關負責人分析,節(jié)后一些熱銷的反季節(jié)蔬菜由于需求下降,價格已經出現了下滑;另一方面,北方暖棚蔬菜上市量逐步加大,南方長途運輸而來的蔬菜上市量逐步加大,蔬菜價格將慢慢進入季節(jié)性下降的區(qū)間。一年中蔬菜整體價格最高的時間段已經度過,后期菜價的整體價格會繼續(xù)緩慢地回落。

    ????出了正月,依照傳統(tǒng)年就算真正過完了,隨著蔬菜業(yè)戶陸續(xù)出攤經營,市場供應量逐漸增加,價格逐步回落,預計元宵節(jié)后,市場交易將恢復到正常,市民就能吃上便宜菜了。(記者 張華靜)

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