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“放心肉”服務體系建設是今年政府實事。為確保該項工程順利實施,近日,我市印發(fā)《推進全市“放心肉”服務體系建設工程的意見》,全面加強生豬定點屠宰管理,杜絕發(fā)生肉品質(zhì)量安全事故,打造讓人民群眾放心滿意的“菜籃子”工程。 總體目標是,按照“龍頭企業(yè)帶動、品牌連鎖經(jīng)營,政府高效監(jiān)管、政策強力支撐”的思路,發(fā)揮現(xiàn)有營銷企業(yè)已基本建立的市場網(wǎng)絡體系,利用兩年時間,在全市建立生豬肉各類直銷店、加盟店、連鎖店、專賣店800個,逐步建立起“生豬屠宰企業(yè)監(jiān)管體系,冷儲、查驗和網(wǎng)絡配送體系,流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全可追溯體系”三大縱到底、橫到邊的生豬肉品質(zhì)量監(jiān)管體系,打造市民放心滿意的品牌,確保全市人民吃上“放心肉”。 |