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????味千拉面的“湯底”問題愈演愈烈，被牽涉的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院(下稱“農(nóng)大工程學(xué)院”)在30日晚間發(fā)布“關(guān)于味千拉面事件的說明”稱，學(xué)院方面從未對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證、推薦，也沒有給該企業(yè)提供過咨詢、顧問等服務(wù)。

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????味千拉面純屬違法侵權(quán)

????近日來，味千拉面的“骨湯”是否湯粉配制的問題受到媒體和公眾的質(zhì)疑，味千方面將農(nóng)大工程

　　對(duì)此，農(nóng)大工程學(xué)院嚴(yán)正聲明稱：首先，學(xué)院從未與味千拉面企業(yè)方進(jìn)行任何合作、協(xié)作，從未對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證、推薦，也沒有給該企業(yè)提供過咨詢、顧問等服務(wù)。其次，味千拉面官網(wǎng)所貼出的“營養(yǎng)成分測定報(bào)告”，其樣品是“骨泥濃縮湯料”，并非味千拉面的面湯。此濃縮湯料為中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)委員會(huì)所送樣品，所有測定數(shù)據(jù)和營養(yǎng)評(píng)價(jià)報(bào)告，均交給中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)委員會(huì)。營養(yǎng)評(píng)價(jià)協(xié)議是與中國烹飪協(xié)會(huì)簽訂，檢測費(fèi)用也是由中國烹飪協(xié)會(huì)所提供。

　　“該檢測報(bào)告為5年前完成，注明僅對(duì)送檢樣品負(fù)責(zé)。它不能證明味千拉面目前正在使用同樣一種濃縮湯料，更不能證明其所銷售的面湯具有與報(bào)告中濃縮湯料樣品同樣的營養(yǎng)價(jià)值”，聲明稱：據(jù)消費(fèi)者和媒體反映，在學(xué)院毫不知情的情況下，味千拉面在商業(yè)宣傳中長期、大量地在各地、各媒體上使用所謂產(chǎn)品經(jīng)過“中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院認(rèn)證”的說法，這種做法屬違法侵權(quán)行為。

　　對(duì)于味千拉面的行為，農(nóng)大工程學(xué)院提出三點(diǎn)要求：立刻停止用該院名稱及營養(yǎng)成分檢測報(bào)告來誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為；立刻停止在各廣告媒體上使用“中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院認(rèn)證”、“中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院檢測結(jié)果”等侵權(quán)語句；澄清事實(shí)真相，并公開在媒體上向該院道歉，消除不良影響。如味千拉面不能接受以上三項(xiàng)要求，該院將考慮通過法律程序進(jìn)行維權(quán)。

　　>>調(diào)查

　　官網(wǎng)繼續(xù)借用“農(nóng)大”之名

　　記者昨天打開味千拉面官網(wǎng)，其“產(chǎn)品營養(yǎng)”頁面之首，有大紅字體赫然寫著“經(jīng)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院食物營養(yǎng)與分析研究室認(rèn)證：HTC膠原蛋白約占蛋白質(zhì)含量的15%”字樣。同時(shí)，味千拉面將這份5年前的報(bào)告復(fù)印件仍掛在其官網(wǎng)上。

　　此外，在湯底問題還未解決的情況下，味千拉面又被曝違規(guī)添加食品添加劑使用量超國家允許值20倍。一位自稱曾是味千拉面中層干部的王成江近日在網(wǎng)絡(luò)上爆料稱，味千拉面的面料里違規(guī)添加食品添加劑山梨糖醇和丙二醇，使用量超出國家允許值的20倍，并稱已將情況舉報(bào)到上海質(zhì)量監(jiān)督局。

　　對(duì)于這一消息，記者昨天聯(lián)系上海質(zhì)監(jiān)局，由于是周末未果。

　　但有媒體稱，上海市質(zhì)監(jiān)局新聞宣傳中心綜合辦主任趙陽證實(shí)了這一消息。消息稱，“2009年12月10日，上海第二中級(jí)人民法院正式立案審理味千拉面違法添加問題，并于2010年5月6日舉行開門案審，5天后案審結(jié)束，做出對(duì)味千公司罰款78.66萬元的處罰決定?！?/p>

　　>>味千

　　老板身家一周縮水12億

　　味千拉面湯底事件自7月23日被曝光，其將濃縮的工業(yè)制品湯料所含的營養(yǎng)數(shù)字，作為稀釋后消費(fèi)者喝到的面湯營養(yǎng)成分進(jìn)行宣傳，“該行為完全是消費(fèi)欺詐”，關(guān)注此事的上海匯業(yè)律師事務(wù)所吳冬接受記者采訪時(shí)這樣表示。

　　此后該事件繼續(xù)發(fā)酵升級(jí)，先是味千公司承認(rèn)湯底為濃縮液勾兌，味千官網(wǎng)撤下鈣含量數(shù)據(jù)、部分門店將相關(guān)宣傳語打上“補(bǔ)丁”掩蓋，再然后，味千拉面被指“貼牌日貨”。

　　整個(gè)事件中，除上周一味千拉面在官網(wǎng)上說明：味千湯底的鈣含量是由于濃縮未還原的計(jì)算方式錯(cuò)誤而致，對(duì)此公司進(jìn)行了修改。除此以外，公司自始至終與媒體記者打太極，不正面回應(yīng)媒體問題。記者連日來與該公司聯(lián)系，并留下記者聯(lián)系方式，但其前臺(tái)工作人員表示不能提供公司負(fù)責(zé)宣傳人士的姓名和電話，而對(duì)記者留下聯(lián)系方式希望公司相關(guān)人員能回復(fù)記者采訪的要求，截至記者昨天發(fā)稿時(shí)止也一直未有任何消息。

　　湯底事件爆發(fā)前，味千拉面22日收盤價(jià)為17.62港元，上周五，其股價(jià)收?qǐng)?bào)15.34港元，一周時(shí)間，每股下跌2.28港元，跌幅達(dá)到13%；據(jù)其2010年年報(bào)顯示，公司中國行政總裁潘慰控股味千拉面50.06%股權(quán)，持535976941股，以此計(jì)算，不過一周時(shí)間，這位拉面女富豪身家縮水12.2億港元。