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    花生猛漲價(jià)變身花你錢 街頭炒貨攤不敢炒花生

    來源:青島早報(bào) 2011-07-27 07:40:12

    ????早報(bào)訊 繼 “蒜你狠”、“豆你玩”之后,花生又成為農(nóng)產(chǎn)品中漲幅驚人的“明星”,被戲稱為“花你錢”。年初花生仁的批發(fā)價(jià)還維持在4塊多一斤,但近期已經(jīng)逼近8元/斤,甚至東北產(chǎn)的帶殼花生批發(fā)價(jià)都飆至8元/斤,糧油批發(fā)店的老板還稱部分品牌花生油的價(jià)格也小幅跟漲。

    ????花生賣出歷史最高價(jià)

    ????近日,記者走訪了島城多家菜市場(chǎng)、糧油店發(fā)現(xiàn),目前,花生仁的零售價(jià)格為8.5元一斤,而在超市內(nèi)花生

    仁價(jià)格每斤更是漲到了10元以上。

    ????在熙熙攘攘的南山市場(chǎng),放眼望去,批發(fā)花生仁的攤前消費(fèi)者寥寥無幾。“這么貴,想吃也不舍得買。”銷售花生仁的攤主告訴記者,從去年開始,花生的價(jià)格就持續(xù)走高,剛開始花生仁還賣3.5元一斤,后來漲到4.5元,今年春節(jié)前,就已經(jīng)飆升到5元/斤以上,已經(jīng)接近歷史最高價(jià)。但令她沒有想到的是,花生仁并沒有停止?jié)q價(jià)的步伐,尤其是近期幾乎每隔幾天就調(diào)一次價(jià),現(xiàn)在已經(jīng)賣到8.5元一斤,絕對(duì)是歷史最高。

    ????隨后,記者在青島糧油網(wǎng)上查詢發(fā)現(xiàn),今年初花生仁的批發(fā)均價(jià)是4.85元/斤左右,而截止到昨天的批發(fā)均價(jià)已經(jīng)高達(dá)7.6元/斤,漲幅達(dá)57%。

    ????炒貨店不敢炒花生

    ????采訪中記者發(fā)現(xiàn),花生價(jià)格的上漲讓賣花生的經(jīng)銷商頗為煩惱。

    ????“賣完這批貨,我就不炒花生了!”昨日,在萬壽路上的一家炒貨店,老板趙女士指著袋子里所剩不多的炒花生說,現(xiàn)在她自炒的帶殼花生賣8元一斤,顧客都嫌貴,銷量下滑得很厲害,幾天也賣不了一鍋。但是,趙女士給記者算了筆賬:這批貨拿得早,進(jìn)貨價(jià)還不到7塊,按照一斤帶殼生花生炒熟后剩九兩來算,成本價(jià)也要7塊多一斤,賣8塊一斤沒錢賺。“這會(huì)兒再進(jìn)貨,東北的帶殼花生少不了8塊錢一斤,怎么也得賣10塊才賺錢??蛇@個(gè)價(jià)格有幾個(gè)顧客能接受?”趙女士這樣說。

    ????交談過程中,記者發(fā)現(xiàn)一輛面包車正停在路口一家炒貨店卸麻袋裝的花生?!?塊一斤,這一包就400多塊錢。”送貨的劉師傅告訴記者,這些都是東北產(chǎn)的帶殼花生,價(jià)格比山東產(chǎn)的貴一點(diǎn)。因?yàn)槿必浀年P(guān)系,價(jià)格已經(jīng)從4塊多一斤漲到了8塊。

    ????青黃不接導(dǎo)致漲價(jià)

    ????花生價(jià)格暴漲,導(dǎo)致花生油漲價(jià)傳聞四起。在大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家調(diào)味品攤位,老板許女士告訴記者,最近胡姬花、長生的花生油的進(jìn)貨價(jià)都有上調(diào),5升裝大概上漲了5元/桶。而在南山市場(chǎng),糧油批發(fā)店的老板也表示,5升的長生花生油進(jìn)價(jià)由86元/桶漲到了92元/桶。不過,多數(shù)超市里的花生油價(jià)格并沒有上浮,而記者向花生油廠家求證也得到 “暫時(shí)沒有提價(jià)”的答復(fù)。

    ????據(jù)了解,此次花生上漲的主要原因是,由于去年國內(nèi)花生的總產(chǎn)量大幅減少,加上大型食品加工企業(yè)去年用完庫存后大量收購。從月份上來講,目前花生市場(chǎng)正處于青黃不接時(shí)期,新花生9月份才能下來,導(dǎo)致目前市場(chǎng)上花生供不應(yīng)求。此外,不排除有游資炒作的可能。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),新花生上市時(shí),如果收成樂觀,屆時(shí)花生缺貨的情況將緩解。 (記者 王婷)

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