4月11日晚，中央電視臺《消費主張》欄目曝光了本市部分超市銷售上海盛祿食品有限公司分公司生產的問題饅頭，在社會上引起了廣泛反響。市委、市政府領導高度重視，市委副書記、市長韓正批示要求立即成立聯(lián)合調查組，徹查此案，每個環(huán)節(jié)都必須查實，依法嚴懲，嚴肅問責，及時向社會公布。他要求將調查過程向社會公開，查到哪里公布到哪里，每個環(huán)節(jié)都不放過。

    4月12日下午，沈曉明副市長召開專題會議，研究部署問題饅頭查處工作，并成立了由市政府領導為組長，市食安辦、市質量技監(jiān)局、市工商局、市公安局、市國資委、市商務委、市監(jiān)察局、市政府新聞辦和寶山區(qū)政府等部門相關負責人，以及市人大代表和市政協(xié)委員組成的聯(lián)合調查組。