大衛(wèi)默多克(David Murdock)投資五億美元修建了一所最為先進(jìn)的食物研究中心

    也許是一個(gè)奇跡，他極少生病，每天精力充沛，最近他又投資5億美元修建了一所最為先進(jìn)的食物研究中心，認(rèn)為健康的飲食可以讓他活到125歲。

    身高1.72米、頭發(fā)花白的默多克在《福布斯》雜志“最富有的400位美國(guó)人”中名列第130，其產(chǎn)業(yè)中包括“多樂(lè)”公司，是全球最大的新鮮水果和蔬菜供應(yīng)商。默多克說(shuō)自己健康長(zhǎng)壽的秘訣源自于“講究的飲食和生活習(xí)慣”。3日，《紐約時(shí)報(bào)》刊發(fā)專(zhuān)訪，分享默多克的健康心得。

    25年來(lái)每天吃20多種果蔬

    現(xiàn)年87歲的默多克幾乎從沒(méi)有過(guò)自己生病的記憶。背痛、頭疼、血液病等疾病似乎與他無(wú)關(guān)。盡管已經(jīng)年屆87歲，默多克依然堪稱(chēng)健康的典范。為了活得更久，他還要堅(jiān)持已經(jīng)持續(xù)了超過(guò)25年的生活習(xí)慣，他說(shuō)自己永遠(yuǎn)吃不夠蔬菜水果，他確信那是避免小病和細(xì)菌的有效辦法。他每天吃二十多種水果和蔬菜、海產(chǎn)品、蛋白質(zhì)、豆類(lèi)和干果，喝2到3杯含有橙子皮的果蔬汁，讓身體充滿(mǎn)纖維素和維生素，但嚴(yán)格控制的食品包括奶制品、紅肉、禽類(lèi)、酒精、糖和鹽。每天曬太陽(yáng)以獲取足夠的維生素D，晚上11點(diǎn)之前就上床睡覺(jué)。

    作為福布斯富豪榜上的130位美國(guó)巨賈，默多克維持著最貼近自然的生活方式，在卡羅萊納州500英畝的森林牧場(chǎng)，稀有的黑山羊是他的寵物，驢子、美洲鴕和4只健壯的比利牛斯犬是他的護(hù)衛(wèi)。默多克擁有超過(guò)5處房產(chǎn)，其中最小的一處幾乎占據(jù)了整個(gè)夏威夷小島拉耐，默多克常常乘坐直升機(jī)穿梭于不同住所。在《福布斯》排名中，默多克以27億的資產(chǎn)位列400名美國(guó)巨富第130位，金融危機(jī)前他的資產(chǎn)為42億美元。

    默多克堅(jiān)信健康的飲食能讓他活到125歲。