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    全球最辣辣椒 辣到滿嘴起泡

    來源:中國新聞網(wǎng)-- 2011-02-18 16:22:40 字號:TT

      中新網(wǎng)2月18日電 據(jù)英國《每日郵報》報道,英國林肯郡培育出了一種紅辣椒,看上去有點像被太陽曬皺的草莓,卻能辣得讓人淚流不止、滿嘴起泡、跟火燎一樣。

      這種名叫“Infinity”的辣椒,取其“無限”辣的寓意,是由一名叫Nick Woods的前保安培育的。經(jīng)認證,Infinity辣椒已載入吉尼斯世界紀錄,冠以全世界最辣辣椒的稱號。

      通過沃里克大學測試,Woods的Infinity辣椒被評到用于測量辣椒辛辣程度的斯克韋爾測量法(Scoville Scale)的1067286級。而以辛辣著稱的塔巴斯哥辣椒油(Tabasco sauce)才到5000級。

      Woods說,那些有膽量一嘗辣椒的人“控制不住地顫抖”,而且“說不出話來”,而平時不太吃辣椒的人則有可能被辣得滿嘴起泡。

      前紀錄保持者是Bhut Jolokia辣椒。印度軍方用Bhut Jolokia制作煙霧彈,使嫌犯動彈不得。

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