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    麥當(dāng)勞時尚變身攻年輕市場 和小丑形象說再見

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    青島新聞網(wǎng) 2011-01-19 10:42:49 南都周刊 現(xiàn)有新聞評論      新聞報料

        整個中國的麥當(dāng)勞餐廳正在迫不及待地做一件事情—將餐廳的形象升級改造為最新的歐洲設(shè)計風(fēng)格LIM。2011年,這類新裝的餐廳會達(dá)到100家,這是麥當(dāng)勞在設(shè)立咖啡區(qū)等數(shù)個新的擴(kuò)張計劃后的又一行動,目的只有一個,吸引城市化下新的年輕人。

        位于廣州中信廣場的麥當(dāng)勞分店,咖啡區(qū)服務(wù)生在售賣咖啡。

        麥當(dāng)勞北京燈市口餐廳已經(jīng)改裝完備的LIM Extreme設(shè)計風(fēng)格。

        楊洋慢慢走過一條五六米長,背景為多個木質(zhì)材料卷成的圓筒,上面密密麻麻寫著一些英文單詞的廊道,在走廊的拐角處,有一排排時尚扶手椅和皮座吧椅,蛋黃色的柔和燈光照在條紋凹凸不平的墻上,她輕輕走到兩個年輕人身邊,耐心向他們推薦這里的新品咖啡和蛋糕。

        一個月前,楊洋換下粉色短袖襯衫配短裙,穿上了黑色的圍裙和制服,以及標(biāo)有英文名的銀色銘牌,她并不是某個新咖啡店的店員,而是廣州北京路路口麥當(dāng)勞餐廳的服務(wù)員,只不過剛從主食專柜調(diào)到新增麥咖啡專區(qū)。

        她所在的店,2010年已是舊貌換新顏,換成了麥當(dāng)勞的新店面風(fēng)格。如今,麥當(dāng)勞已迫不及待將餐廳形象升級改造的項(xiàng)目推廣到整個中國。12月15日,快餐巨頭在北京宣布,引入最新歐洲設(shè)計風(fēng)格LIM,今年年底前,中國采用LIM風(fēng)格的餐廳數(shù)量將達(dá)到100家,2013年,80%的門店將重新裝修。

        LIM,意思是化繁為簡,這是一種來自于歐洲的設(shè)計風(fēng)格,不像傳統(tǒng)麥當(dāng)勞那樣突出的是快節(jié)奏生活。并已在歐洲和美國的800 家餐廳得到應(yīng)用。

        “我們希望吸引年輕人的駐足光顧,并最終成為這種簡單快樂生活方式的忠實(shí)擁躉?!丙湲?dāng)勞(中國)有限公司CEO曾啟山說這番話的時候,似乎常年給兒童帶來歡笑的小丑“麥當(dāng)勞叔叔”正在說再見,轉(zhuǎn)而出現(xiàn)的是像星巴克那樣的潮流達(dá)人。

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