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    九成本地蟹產地在江蘇 青島成非主流產區(qū)(圖)

    來源:青島晚報-- 2010-09-12 16:46:06 字號:TT

    ????“‘公子’25塊錢一斤,‘母子’要賣30塊,全是當地蟹子,很肥。 ”在團島擺攤賣蟹的宋志榮指著自己的兩箱蟹子流利地報出了價格。據他介紹,南方蟹子經過長途運輸,都會掉“幾兩肉”,沒有本地蟹子肥美,要比本地蟹子便宜近一半。 “一般日照以北的我們都叫本地蟹,日照、海陽、乳山一帶都算?!痹诖筮B路農貿市場,記者也沒看到南方蟹子的身影,不少商販稱自己的蟹子來自煙臺日照等地,都有本地蟹子的“冠名權”。 敲一下知道哪只是“冒牌”

    ????“25元一斤?連上貨都上不來。

    ????”在營口路農貿市場,同樣也是“本地蟹”橫行。但在這里賣了六年螃蟹的吳建來卻對此嗤之以鼻,用蟹夾狠狠敲了一下剛從水里撈出來的梭子蟹的腦袋,但那位 “蟹子姑娘”似乎很靦腆,只是象征性地抬了抬爪子?!斑@么沒活力的蟹子肯定是南方運來的,砸一下都沒大反應。 ”吳建來說,真正的本地蟹子不用敲,只放水里就會張牙舞爪地很不安分,通常一斤都要賣到45元以上,小個頭的也要30多元。

    ????“本地的梭子蟹味道鮮美口感較有彈性,所以價格貴一倍左右。 ”市漁港監(jiān)督管理站站長汪洪山告訴記者,目前島城的蟹子有90%都來自連云港、南通一帶,本地蟹子只占很少一部分。

    ????既然本地蟹如此稀少,為何在各大市場遍地都是?為搞清楚目前本地市場上蟹子的“戶口”,記者來到南山市場一探究竟。

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