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    外地鮮貨搶占本地市場 禁漁期水產價不升反降

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    青島新聞網 2010-06-01 16:26:10 齊魯晚報 現有新聞評論    新聞報料

    ????隨著6月份青島再次進入休漁期,島城海捕水產品價格不升反降,原來是外地集中養(yǎng)殖的低價水產搶占了島城市場。由于近年來多使用南方種魚,加上今年水溫偏低,青島水產比南方水產晚上市近一個月,提前占據市場的南方養(yǎng)殖水產大大沖擊了青島本地養(yǎng)殖。

    ????本地水產量少價低

    ????“今年黃花魚、黑頭、蛤蜊賣不上價,每斤比往年便宜個三四元錢。”5月31日上午,記者來到青島水產品批發(fā)市場,市場內僅有兩三家業(yè)戶在經營鮮貨,來買海鮮的幾乎都是外地游客。

    ????在團島經營水產生意多年的張先生告訴記者,今年初膠州灣遭遇海冰災害,開春以后氣溫又升得慢,因此今年出海30里都打不上什么魚,都是一些小魚和小蝦。他告訴記者,雖然上市量少但價格卻賣得不高。今年除了梭子蟹、八帶、鲅魚每斤比往年貴5—15元,本地海捕的少量黃花魚、黑頭魚、加吉魚和紅島蛤蜊卻由于市場供應量大,價格比往年賣得還低,紅島蛤蜊每斤4元也乏人問津,往年15元一斤的黃花魚現在也只賣12元。

    ????外地鮮貨占據市場

    ????在撫順路批發(fā)市場,攤主徐女士告訴記者,蛤蜊、黑頭、黃花魚、扇貝等水產最近幾天沒受休漁期影響,反而越賣越便宜?!案=ǖ狞S花魚、大連的蛤蜊、江蘇的扇貝都是成規(guī)模養(yǎng)殖的,雖然運費不菲,但運到市場還是比本地的海鮮便宜。”記者了解到,由于今年本地海鮮上來得晚,4月中旬以來大批外地海鮮提前占據了島城市場,僅大連蛤蜊便占據批發(fā)市場銷量的7成以上,價格則是本地蛤蜊的一半。很多市民表示,本地水產應該比外地水產便宜,但今年卻反了過來?!艾F在本地和外地海鮮基本都賣那幾種魚,如果品種和口感差不多的話,買哪里的水產其實都一樣?!笔忻褛w先生說。

    ????據城陽蔬菜批發(fā)市場監(jiān)測,休漁期前最后一周市場上水產品交易總量為5614噸,環(huán)比下降9.4%。本周水產品平均價格為23.6元/千克,環(huán)比下降3.7%。市場工作人員介紹,6月進入休漁期,所以市面上將幾乎見不到新鮮的本地海鮮了,市場將以南方養(yǎng)殖和冷凍海鮮為主,不會缺貨。而農歷八月十五期間將是本地海鮮銷售最火爆的時節(jié),那時才是本地水產大量上市的季節(jié)。

    ????探因一低水溫讓本地鮮貨推后半個月

    ????“今年就是因為水溫太低,很多灘涂養(yǎng)殖戶4月份下的日本對蝦苗大量被凍死,不得不等水溫暖了再補苗,可上市時間晚了,而且成本提高了?!闭劦浇衲昵鄭u水產上市量小且提不上價,青島海洋漁業(yè)局技術推廣站站長張永舉告訴記者,魚類捕撈需要魚群的回游溫度達標,水溫低不但魚類回游時間晚,而且養(yǎng)殖魚類也長得慢。他說,不但對蝦受到水溫影響大,環(huán)膠州灣養(yǎng)殖的40萬畝菲律賓蛤蜊的肉質和數量都受到影響,而今年旅順浴場的鲅魚、黑頭、鱸魚回游時間都晚了半個月,養(yǎng)殖這些魚種的時間也延長了半個月。

    ????探因二上市時間晚青島水產沒優(yōu)勢

    ????除了今年膠州灣水溫比往年偏低外,本地水產產量低、上市晚實際還和青島養(yǎng)殖的魚苗、蝦苗不禁凍有關。青島海洋漁業(yè)局工程師張先生跟記者證實,近六七年來,由于本地魚種生長周期長、難以形成規(guī)模,青島沿海水產養(yǎng)殖區(qū)開始推廣暖溫帶主流海鮮品種。現在,膠南瑯琊灣、靈山灣,即墨的田橫、丁字灣都在養(yǎng)殖日本對蝦,南美白對蝦,我國福建、臺灣的鱸魚、黃花魚,美國紅魚,菲律賓蛤蜊等品種,這些水產很多都是暖溫水域的物種?!暗昵鄭u暖水魚生長的基礎水溫要比南方晚10天到半個月,加上今年青島水溫較同期回暖晚了半個多月,因此今年本地的蛤蜊、海魚還沒長成時,南方的養(yǎng)殖魚已經大量低價占據青島市場,本地魚類沒了銷路。”

    ????中國海洋大學水產學院教授任一平告訴記者,現在網箱和灘涂養(yǎng)殖的魚苗、貝類苗大都是從福建運來的,雖然這些水產水溫適應廣泛,但還是暖一些的水溫符合它們當初的生長環(huán)境,適宜養(yǎng)殖。他表示,水產養(yǎng)殖一定要符合生物的特性,讓它適應季節(jié)性水溫,水生生物才能生長。在國家逐步提前休漁期的情況下,養(yǎng)殖業(yè)對市場的貢獻已大于捕撈。青島應更多發(fā)展本地魚類養(yǎng)殖,提高漁業(yè)養(yǎng)殖中的競爭力。


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