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    飯店泔水賣(mài)給誰(shuí) 記者暗訪揭秘島城地溝油(圖)

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    青島新聞網(wǎng) 2010-05-11 06:33:50 青島早報(bào) 現(xiàn)有新聞評(píng)論    新聞報(bào)料

        ■調(diào)查 千里之外收來(lái)地溝油

        公司相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,企業(yè)投產(chǎn)前他們做過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)青島每年生產(chǎn)的地溝油達(dá)8萬(wàn)噸之多,然而,等企業(yè)投產(chǎn)后,僅有少量的地溝油生產(chǎn)廠家愿為他們供貨,僅占整個(gè)市場(chǎng)的一成。他們于是派人先后聯(lián)系了青島多家地溝油生產(chǎn)廠家,但卻發(fā)現(xiàn)這些廠家都因價(jià)格低不愿為他們供貨。最后,他們不得不走出青島,來(lái)到煙臺(tái)、日照和臨沂聯(lián)系原材料。今年春節(jié)一過(guò),他們趕到江蘇、浙江

    等地,和南京一家生產(chǎn)地溝油廠家建立供貨關(guān)系,但成本也隨之提高。

        公司負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料的副總經(jīng)理李磊稱(chēng),按青島整個(gè)餐廚垃圾的生產(chǎn)總量,對(duì)于他們這種規(guī)模的企業(yè)來(lái)說(shuō)是足夠了,但由于目前地溝油被一些不法分子利用,只靠他們企業(yè)出人出力回收肯定行不通。

        ■幕后 地溝油回收價(jià)兩重天

        既然這些環(huán)保項(xiàng)目能變廢為寶,那么為何回收地溝油會(huì)如此之難?據(jù)一名業(yè)內(nèi)人士稱(chēng),目前青島餐廚垃圾市場(chǎng)出現(xiàn)的情況十分復(fù)雜,主要還是有人從地溝油上非法賺取利益,形成了現(xiàn)在地溝油回收利用的潛規(guī)則。這些再生資源利用的正規(guī)環(huán)保項(xiàng)目根本無(wú)法與非法的零散小商販相爭(zhēng)。

        據(jù)從事地溝油再生能源工作的一名業(yè)內(nèi)人士告訴記者,目前一些由地溝油生產(chǎn)生物柴油的企業(yè),每噸回收地溝油價(jià)格為3800元,而那些用地溝油制作成食用油出售給餐飲業(yè)的價(jià)格就能賣(mài)到每噸7000多元,這個(gè)價(jià)格很有誘惑力,很多生產(chǎn)地溝油的企業(yè)也就不將油送到正規(guī)企業(yè)這里來(lái)。

        酒店泔水成“香餑餑”

        一些小商販每天盯著酒店收購(gòu)餐廚垃圾

        新聞探秘

        據(jù)了解,青島有上萬(wàn)家餐飲企業(yè),每天生產(chǎn)餐廚垃圾就達(dá)到了400多噸,根據(jù)相關(guān)規(guī)定,這些垃圾不能隨意處理,必須由當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)交由有資質(zhì)的煉油廠家統(tǒng)一處理,可是目前餐廚垃圾大部分都“賣(mài)”給了小商販。

        昨天下午,記者在即墨一家有資質(zhì)的餐廚垃圾處理生產(chǎn)廠家看到,每天即墨有上千公斤的餐廚垃圾在這里提煉成地溝油。一名工人稱(chēng),餐廚垃圾加工出來(lái)的地溝油可作肥皂、沼氣等,但由于回收價(jià)格不一樣,他們生產(chǎn)的地溝油就是用來(lái)作肥皂用的,因?yàn)樗麄兒秃颖币患曳试韽S是長(zhǎng)年供貨關(guān)系,且價(jià)格上也比本地回收的價(jià)格高,所以不愿意送到本市的再生企業(yè)。

        “現(xiàn)在酒店的泔水都有專(zhuān)人盯著回收,這都成潛規(guī)則了?!弊蛱煜挛?,記者在即墨鶴山路上數(shù)家酒店看到,每個(gè)酒店門(mén)前后院都有一個(gè)餐廚垃圾的地下存放點(diǎn)。一名工作人員介紹,酒店泔水十分“緊俏”,每天都有人來(lái)盯著回收泔水,只要每年交上一定的錢(qián),酒店全年泔水就歸誰(shuí),至于這些餐廚垃圾到哪去了,酒店卻很少過(guò)問(wèn)。

        據(jù)萊西“福安伯”副總經(jīng)理李磊介紹,他們這樣的企業(yè)要自己出動(dòng)人員到各酒店回收餐廚垃圾和地溝油,成本太高,根本不太可能。酒店也未必肯讓你拉走。所以他們只能眼睜睜看著小商販將這些能變廢為寶的泔水“搶”走。 新聞進(jìn)展 餐廚垃圾將統(tǒng)一回收

        昨天,記者從市政公用市容環(huán)衛(wèi)處獲悉,今年我市將投資1億多元來(lái)規(guī)劃建設(shè)餐廚垃圾處理廠一期工程,有望集中回收、管理、處理餐廚垃圾。目前,青島市餐廚垃圾處理廠初步選址在李滄區(qū)婁山河污水處理廠旁邊,計(jì)劃投資1億多元,日處理規(guī)模200噸,每年可以處理生活垃圾7.3萬(wàn)噸,待投資主體確定后將開(kāi)工建設(shè)。

        另外,《青島市城市垃圾管理辦法》也正在修改中,《辦法》將對(duì)建筑垃圾、生活垃圾、餐廚垃圾等處理作出詳細(xì)規(guī)定。 康曉歡 陳勇 攝影報(bào)道

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