????繼星巴克開始在中國市場賣茶以后，洋快餐肯德基又開始在中國市場賣米飯。記者昨天從肯德基方面證實，肯德基已在上海率先首發(fā)兩款米飯類產(chǎn)品，這也是肯德基在中國賣粥、油條、燒餅之后，再次推出中式產(chǎn)品。

????記者了解到，肯德基此次推出的米飯產(chǎn)品分別是“培根蘑菇雞肉飯”和“巧手麻婆雞肉飯”，率先在上海的8家肯德基餐廳開賣。兩款產(chǎn)品都使用了中國人最喜愛的大米品種，再搭配上最受歡迎的無骨雞腿肉條，

????從售價上來看，兩種產(chǎn)品均為18元，與一份漢堡套餐的售價接近。與一些西式餐廳里均價在20-30元以上的同類產(chǎn)品相比，其售價相對便宜，可以說更接近一些中式快餐的定價水平。

????據(jù)肯德基品牌負責人介紹，肯德基叫賣米飯，彰顯了其“立足中國，融入生活”的一貫策略，將本土化與創(chuàng)新研發(fā)相結合，將中式傳統(tǒng)融入西式快餐。這同時也是肯德基在全方位發(fā)展產(chǎn)品體系上再進一步，以便為消費者提供更多的產(chǎn)品選擇。

????對于米飯產(chǎn)品何時在全國肯德基餐廳推廣，肯德基方面表示，此次上海8家餐廳試水經(jīng)營米飯產(chǎn)品只是第一步，這兩款產(chǎn)品能否出現(xiàn)在上海的所有肯德基餐廳，甚至走向全國，要看消費者是否愿意為吃“飯”買單。

 ???>>同行反應

????證明中式快餐前途遠大

????“連肯德基都賣米飯，再次證明了中式快餐的前途遠大，”中式快餐第一品牌真功夫有關負責人昨天表示，現(xiàn)在本土快餐品牌并不怕與外資品牌競爭，“在產(chǎn)品、服務速度上，我們都可以直接證明自己的實力。競爭是好事情，會使行業(yè)發(fā)展更成熟、更規(guī)范，優(yōu)秀企業(yè)和消費者都能受益?！?/p>

????“我們也認為這是件好事，說明競爭更充分，而這可能也反映出洋快餐在中國面臨的競爭壓力越來越大，”和合谷負責人趙申昨天在接受記者采訪時舉例說，和合谷位于西單商業(yè)街的餐廳面積要比該地段的肯德基、麥當勞餐廳小很多，但去年有3個月和合谷的營業(yè)額都超過了肯德基和麥當勞，“這說明中式快餐在中國的市場潛力巨大?！?/p>

????>>專家說法

????中式快餐業(yè)可能受沖擊

????“肯德基賣米飯，對餐飲業(yè)還是會產(chǎn)生不小沖擊的”，著名營銷專家李光斗認為，本土化一直是肯德基的重要策略，而且其產(chǎn)品創(chuàng)新能力較強，危機意識也較強，因此不斷推出本土化新品，發(fā)展前景好的就繼續(xù)推廣。中國的餐飲市場巨大，但沒有一家企業(yè)的市場份額超過10%?？系禄_賣米飯，相對于賣米飯產(chǎn)品的西式餐廳來說，中式快餐業(yè)受到的沖擊可能更大，“像真功夫、永和豆?jié){等，都會受到不小的影響，他們要小心應對?！崩罟舛氛f。（記者 胡笑紅）